懷孕多吃魚但要警惕汞

  美國(guó)“全國(guó)健康母親、健康嬰兒聯(lián)盟”的專家建議,想懷孕、孕期中或正在哺乳的女子應(yīng)常吃金槍魚等富含歐米伽-3脂肪酸的魚類,不僅能促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育和發(fā)展運(yùn)動(dòng)技能,還能幫助母親抵御產(chǎn)后抑郁癥。除上述魚類外,胡桃、亞麻籽等也有相同功效。

  但水體污染容易使上述魚類體內(nèi)聚積汞,而汞對(duì)人體腦部和神經(jīng)有害。美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)曾于2001年、2004年分別頒布消費(fèi)者指南,提醒兒童與孕期、哺乳期或準(zhǔn)備懷孕的婦女,每周對(duì)一些魚類的攝入量不要超過(guò)0.34千克。

  美國(guó)“汞政策工程”負(fù)責(zé)人邁克爾·班德因此提醒,人們按建議值吃魚時(shí),要盡量選擇未受汞污染的魚類。


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