狂進(jìn)補為何“肥媽不肥仔”?
近日,香港“千億媳婦”徐子淇婚后努力造人,三年抱兩女后,又誕下一男嬰。據(jù)港媒報道,去年底成功懷上男胎,老公李家誠和公公李兆基(四叔)萬分緊張,月花50萬港元買補品為她養(yǎng)胎。徐子淇狂吃補品,體重直線上升至190磅(約86公斤),因負(fù)荷過重不得不提早入院待產(chǎn),可是生下的寶寶僅6磅(2.7公斤),并不算重。徐子淇進(jìn)補為何肥媽不肥仔?廣州市婦女兒童醫(yī)療中心產(chǎn)科營養(yǎng)門診副主任醫(yī)師陳沁接受羊城晚報記者采訪時分析,原來她走入了一個孕期營養(yǎng)的誤區(qū)。
人參鹿茸可能紊亂孕婦內(nèi)分泌
徐子淇孕期每月花50萬進(jìn)補都吃些啥?據(jù)港媒報道,是人參、花膠、鹿茸等高級補品。孕期是否適宜吃這么“大補”的補品呢?
以人參為例,中醫(yī)認(rèn)為,懷孕后母體陰血下聚以養(yǎng)胎兒,機體正氣相對不足;同時由于陰血下聚,陽氣相對偏盛,孕婦又處于陽氣有余而陰血不足的狀態(tài),所以中醫(yī)有“胎前多熱”的說法。人參是一味大家都熟悉的中藥,有大補元氣、補脾益肺、生津安神的作用,能增強機體的免疫功能。但由于它的藥性偏溫,有熱證、實證者忌用。對于體虛氣弱的孕婦,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)服用,如果孕婦體質(zhì)偏實、偏熱,就不宜服用人參了。
“像人參、鹿茸之類的補品,在婦產(chǎn)科醫(yī)生看來是不適宜懷孕期服用的,這類補品中含有類激素物質(zhì),是會干擾孕婦正常的內(nèi)分泌,造成內(nèi)分泌紊亂的。”陳沁說。
花膠燕窩非胎兒所需優(yōu)質(zhì)蛋白
至于花膠、燕窩之類,很多人認(rèn)為富含膠原蛋白,吃了對媽媽皮膚好,對寶寶肯定也好。其實不然,陳沁解釋,花膠、燕窩中所含的膠原蛋白并非胎兒發(fā)育所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),真正的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來自于肉、蛋、魚、大豆等,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中的氨基酸被寶寶吸收后,會成為細(xì)胞的“支架”,因此是寶寶大腦、器官發(fā)育的關(guān)鍵物質(zhì)。
而且花膠、燕窩所含的蛋白為小分子蛋白,胎兒真正能吸收的很少。
陳沁說,這里特別要提示的是,廣東人都有喝湯的習(xí)慣,懷孕了喝的湯更為講究。只不過許多準(zhǔn)媽媽認(rèn)為湯比肉更好,只喝湯不吃肉。結(jié)果在這個經(jīng)濟發(fā)達(dá)的地區(qū),竟出現(xiàn)了不少“營養(yǎng)不良”的媽媽,導(dǎo)致胎兒營養(yǎng)不良或孕婦自身貧血。她建議:湯喝著鮮美,主要是因為湯里含有的少量游離出來氨基酸、肽類,其實大部分的蛋白質(zhì)不溶于水,真正的營養(yǎng)(優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì))還是在肉里,在被人倒掉的“湯渣”里。所以準(zhǔn)媽媽不管喝不喝湯都一定要吃肉類。要想肥仔不肥媽就要多吃優(yōu)質(zhì)蛋白,不過蛋白質(zhì)攝入過多,也可能帶來胎兒過大問題。
孕期進(jìn)補不在貴在乎營養(yǎng)均衡
陳沁說,在營養(yǎng)門診很多孕婦都會問,可不可以吃這樣補品或那樣補品,她們會認(rèn)為補充夠了這些營養(yǎng)品,寶寶發(fā)育不會有問題。其實,補品不能夠代替正常均衡的飲食,且補品很多具有藥性,孕婦需慎用或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用。
要說營養(yǎng)均衡,就是說蛋白質(zhì)雖好,但除了蛋白質(zhì)外,糖分、脂肪也要有適當(dāng)比例的攝入。比如有些孕婦認(rèn)為肚子里多一個人就該多吃一份,每餐能吃兩大碗米飯,或加餐吃一大碗粉面。其實無論米飯還是面食,主要成分都是碳水化合物,是糖分的主要來源,可以為身體提供能量,但也可變成脂肪儲存起來。吃太多結(jié)果會導(dǎo)致體重增長過快過多(就是肥媽不肥仔),甚至引致妊娠期糖尿病。
此外,水果、堅果這些對寶寶的發(fā)育也很好,不過如果吃過量的話,也同樣會帶來糖分、熱量攝入過高,讓準(zhǔn)媽媽體重過重,不堪重負(fù)。文/羊城晚報記者 陳輝
受訪專家/廣州市婦女兒童醫(yī)療中心產(chǎn)科營養(yǎng)門診副主任醫(yī)師 陳沁
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