孕期各階段飲食側重點
閱讀背景:
上海地區(qū)孕婦糖耐量異常的發(fā)病率為10%,與四年前相比下降了6個百分點。然而,全國妊娠期糖尿病協(xié)作組副組長、上海市第一人民醫(yī)院產科主任徐先明說:“不敢有絲毫懈怠。因為其中八成以上的‘糖媽媽’并沒有遺傳因素,而完全是吃出來的。”
妊娠期糖尿病或糖代謝異常的病因目前尚不十分明確,懷孕以后各種激素水平的變化皆有可能導致糖代謝的變化。北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師楊曉暉說,孕期胎盤生乳素、催乳素、糖皮質激素及孕激素等拮抗胰島素激素水平的升高造成的胰島素抵抗狀態(tài)是主要原因。
但是,現(xiàn)在臨床上發(fā)現(xiàn)不少準媽媽們普遍奉行的“一個人吃管兩個人”的育兒經,使孕期過度攝取高熱量食物,加上懷孕后運動減少,以至于將眾多的準媽媽們演變成了“糖媽媽”。
其實,準媽媽們懷孕后的早中晚這三期的飲食是很有講究的。
懷孕早期(一至三個月):孕婦在此階段常惡心、嘔吐、吃不下東西,注意不要勉強,不必拘泥于非得三餐都吃得飽飽的,而應該少量多餐,想吃就吃,多吃含蛋白質、維生素豐富的食物,如:新鮮的魚、肉類、蛋、牛奶、豆制品、水果等。
懷孕中期(四至六個月):孕婦要多攝取蛋白質、鈣質、鐵質及卵磷質(蛋黃)豐富的食品,小米等雜糧含維生素B 1較多,至于米飯、面食等主食則要適量,因為主食含熱量多,易引起熱量過剩。
懷孕后期(七到十個月):孕婦食欲會增加,此時飲食以清淡營養(yǎng)為主,勿攝食過多鹽分,以免加重四肢水腫,引發(fā)妊娠高血壓。同時需要嚴格檢查,嚴密檢測胎兒情況,若母親血糖水平過高時,可以在內分泌科醫(yī)師指導下,使用胰島素控制血糖。
受訪專家:楊曉暉,北京中醫(yī)藥大學東方醫(yī)院主任醫(yī)師。
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