俗話說“酸兒辣女”，想生男孩的媽媽要多吃酸，這到底有多少科學(xué)依據(jù)呢？

　　孕媽為什么喜歡吃酸的食物？

　　1、利于消化，緩解孕吐現(xiàn)象。因?yàn)閶D女在懷孕以后，胎盤分泌出一種叫“絨毛膜促性腺激素”的物質(zhì)，抑制了胃酸的分泌，使消化酶的活性降低，影響了孕婦的食欲和消化功能，因而出現(xiàn)食欲減退、惡心嘔吐、挑食等“早孕反應(yīng)”。酸味食物能刺激胃酸分泌，孕婦多吃點(diǎn)可彌補(bǔ)胃酸的不足。提高消化酶的活性，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，有利于食物的消化吸收，因此多數(shù)孕婦喜歡吃酸味的食物，以抑制HCG分泌所帶來的消化能力減弱。

　　2、自身的營(yíng)養(yǎng)需要。孕婦吃酸能夠滿足母親和腹中胎兒的營(yíng)養(yǎng)需要。一般懷孕2～3個(gè)月后，胎兒骨骼開始形成。構(gòu)成骨骼的主要成分是鈣，但是要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質(zhì)參加。就是說酸性物質(zhì)能提高膳食中鈣質(zhì)的溶解度，利于吸收，有助于胎兒骨骼的形成和發(fā)育。酸性物質(zhì)還能夠幫助鐵質(zhì)的吸收，將三價(jià)鐵轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵，促進(jìn)血紅蛋白的形成。

　　“酸兒辣女”沒什么科學(xué)依據(jù)

　　專家告誡：這種說法是不科學(xué)的，如果孕媽盲目進(jìn)食酸味食物十分有害。

　　1、因?yàn)樗嵛妒称凡⒉坏扔谒嵝允澄铮瑱幟?、山楂、柑桔、楊梅、西紅柿、葡萄等酸味食品，經(jīng)過人的消化吸收和代謝后，有機(jī)酸變成了水和二氧化碳，后者經(jīng)肺呼出體外，剩下的鉀、鈉、鈣、鎂等陽(yáng)離子占優(yōu)勢(shì)，實(shí)際上屬于堿性食物。國(guó)外有學(xué)者曾提出，在堿性環(huán)境里，含Y性染色體的精子比較活躍，易優(yōu)先受精而生男嬰。但這種說法并未經(jīng)過醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，缺乏科學(xué)依據(jù)。

　　2、吃大量的酸味食品不能使人的“內(nèi)環(huán)境”變成堿性。因?yàn)槿说难褐写嬖谥妓猁}、磷酸鹽及蛋白質(zhì)等三種緩沖系統(tǒng)，使血液的pH值保持相對(duì)恒定。只有在發(fā)生嚴(yán)重嘔吐，丟失大量胃酸，或攝入大量堿性藥物時(shí)，血液pH值才會(huì)升高到7.50以上，并出現(xiàn)手足抽搐、麻木和頭暈等堿中毒癥狀，危及生命。如果孕婦一旦出現(xiàn)堿中毒，嚴(yán)重時(shí)會(huì)威脅到腹中胎兒安全。

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