緩解孕早期不適的營(yíng)養(yǎng)菜品

  姜絲炒牛肉

  材料

  牛肉薄片75克、姜絲少許。

  調(diào)料

  沙拉油、醬油、水淀粉、米酒、香油各適量。

  〔做法〕

  1.牛肉片先以醬油、米酒、水淀粉腌約20分鐘。

  2.鍋內(nèi)倒入沙拉油,待油熱后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起鍋,淋入香油。3.將牛肉與姜絲搭配一起食用。

  牛蒡炒肉絲

  材料

  牛蒡75克、豬瘦肉45克、黑芝麻15克。

  調(diào)料

  醬油適量。

  〔做法〕

  1.牛蒡削去外皮,洗凈,切細(xì)絲。

  2.豬瘦肉洗凈,切細(xì)絲。

  3.鍋內(nèi)倒油燒熱,放入肉絲翻炒幾下,再放入牛蒡,加醬油調(diào)味炒勻,待肉熟即可盛盤(pán),撒上黑芝麻即可。

  菠蘿雞

  材料

  去骨雞腿1只,新鮮菠蘿適量,蒜末、青椒、蔥末、紅甜椒各少許。

  調(diào)料

  醬油、白糖各適量。

  〔做法〕

  1.雞腿洗凈,切丁,拌入調(diào)料腌10分鐘。

  2.菠蘿、青椒、紅甜椒切丁備用。

  3.熱鍋入油,爆香蔥末,將腌好的雞腿肉與菠蘿、青椒、紅甜椒一起放入鍋中拌炒,加少許的水,煮至雞肉熟透即可。

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