蛋白質(zhì)

　　一般婦女平均每天需蛋白質(zhì)約60克。但婦女在懷孕期，蛋白質(zhì)的需要量增加，以滿足胎兒生長的需要。通常，機體對蛋白質(zhì)的需求是隨著妊期的延長而增加的，在懷孕的早、中、晚期，孕婦每天應分別額外增加蛋白質(zhì)5克、15克和20克。要注意，必須增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，即多食魚、蛋、奶及豆類制品。相比較而言，動物性蛋白質(zhì)在人體內(nèi)吸收利用率較高，而豆和豆制品等植物性蛋白質(zhì)吸引利用率較差。懷孕晚期孕婦需要貯備一定量的蛋白質(zhì)，以供產(chǎn)后的乳汁分泌。

　　如果蛋白質(zhì)的攝入不足，會導致孕婦體力下降，胎兒生長變慢，而且孕婦產(chǎn)后身體常出現(xiàn)恢復不良，乳汁稀少，對母子身體都不利。因此，孕婦應根據(jù)不同時期的需要，合理攝入蛋白質(zhì)。