均衡、全面的營養(yǎng)攝入有助于胎兒生長發(fā)育，但是，也有一些食品對胎兒的健康可能存在不良影響。準媽媽為了腹中胎兒的安全與健康，在某些食品選擇上要有所犧牲，暫時舍棄。下面七類食品對胎兒不利，孕婦不宜食用：

　　(1)油炸食品及香辣調(diào)料：油炸食品含有較多的鋁及含苯環(huán)的芳香族化合物，不僅會加速人的衰老，影響胎兒發(fā)育，而且可誘發(fā)癌腫、畸形等，所以難媽媽不應(yīng)該吃。油條中會加入一定量含有鋁的明礬，鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦，造成寶寶大腦發(fā)育障礙。而花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導致孕婦便秘。

　　(2)含有酒精的飲品，以及含有咖啡因的咖啡、可口可樂、濃茶等飲料。推媽媽孕期喝酒過多，寶寶就有可能發(fā)生明兒酒精中毒綜合癥”，出生以后有中樞神經(jīng)系統(tǒng)的功能障礙，面部及全身出現(xiàn)多種畸形，例如心臟構(gòu)造有缺陷，手、腳、指等多種畸形。出生以后的智力也比普通孩子低。過量飲用含咖啡因的飲料則可引發(fā)自然流產(chǎn)、初生體重過輕、心律不齊等。而濃茶含有高濃度留酸在腸道內(nèi)易與食物中鐵、鈣結(jié)合沉淀，影響腸教膜對鐵和鈣的吸收利用，可誘發(fā)缺鐵性貧血以及低鈣血癥影響胎兒生長發(fā)育，所以孕婦不宜飲濃茶。

　　(3)含有防腐劑、色素的各種罐頭食品：防腐劑、人工色素等食品添加劑以化學成分為主，正常人少量攝入是安全的，對于妊娠這個敏感的生理階段來說，還是能免則免好。

　　(4)生魚、生肉、生雞蛋以及未煮熟的肉類食品：未經(jīng)煮熟的肉、蛋類食品帶有大量的致病菌，進食后可引起細菌性食物中毒;食入末熟的肉類還有可能引致弓形蟲感染，

　　(5)熏烤制品：如香腸、腕肉、熏魚、熏肉等。這些食品都含有含亞硝胺，過量的話可致胎JL畸形。

　　(6)可疑的食物：如不新鮮的肉、魚、貝殼類動物、發(fā)芽的土豆、霉變的花生、不能確認的野生蘑菇，以及開始變質(zhì)的水果、蔬菜等。

　　(7)含糖量過高的食品(或熱量過高容易使人發(fā)胖的食品)以及過咸、過辣的食品：如奶油、肥肉、糖果、糕點、巧克力等。因為這類食品含熱量較多，吃得過多將導致孕婦體重劇增、脂肪蓄積、組織彈性減弱，分娩時易造成滯產(chǎn)或大出血，孕婦本人也因肥胖易患妊娠中毒癥、糖尿病、腎炎等病癥，過咸的食品容易引起水鈉潞留，形成下肢浮腫，而辛辣食品一方面具有刺激性，對胎兒不利，另一方面易誘發(fā)或加重準媽媽的便秘和痔瘡。