偏食孕媽媽如何吃出健康?
有很多準(zhǔn)媽媽都有偏食的習(xí)慣,有的媽媽跟我說不喜歡吃蔬菜,有的說不喜歡吃肉,還有的說不喜歡喝牛奶,其實(shí)這樣偏食最容易導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽的營養(yǎng)不均衡,容易對自己和胎寶寶的健康有影響。但如果真遇到這些情況怎么辦呢,有沒有什么好的方法去補(bǔ)救呢?
在這里我給這偏食的媽媽講些補(bǔ)救的辦法。
不愛吃蔬菜的補(bǔ)救方法
蔬菜含有豐富的膳食纖維素,它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),可以起到促進(jìn)消化和預(yù)防便秘的作用,而且多吃蔬菜有利于體內(nèi)酸堿平衡,能促使胎兒健康發(fā)育。
如果孕媽媽不喜歡吃蔬菜,可以嘗試多吃一些燕麥片以及全谷物糧食。還有多喝些新鮮榨制的果汁,多吃一些新鮮的水果。因?yàn)楣苎a(bǔ)充維生素C,增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的抵抗力。還有一點(diǎn),我要告訴準(zhǔn)媽媽,粗糧和細(xì)糧可以搭配著吃,因?yàn)榇旨Z里含有更多的維生素和膳食纖維。
不愛吃肉的補(bǔ)救方法
吃肉對于準(zhǔn)媽媽來說,其實(shí)是很重要的。因?yàn)樗写罅康牡鞍踪|(zhì),是胎寶寶大腦發(fā)育所必須的。并且肉里含有豐富的鈣、鐵、鋅等重要微量元素以及礦物質(zhì)。
但是如果不喜歡吃肉的準(zhǔn)媽媽可以增加牛奶的攝入量,每天至少喝250毫升的牛奶,再加上一杯酸奶或者吃2—3塊奶酪。另外還要多吃一些豆類食品。比如水豆腐、黃豆、豌豆等等。因?yàn)槎诡愂称分泻胸S富的植物蛋白質(zhì),特別容易被準(zhǔn)媽媽吸收。
不愛喝牛奶的補(bǔ)救方法
每100毫升牛奶中含鈣高達(dá)100毫克以上,而且鈣和磷的比例比較適宜,并且牛奶中含有豐富的維生素D、乳糖、必須氨基酸等,這些營養(yǎng)素都促進(jìn)鈣的吸收。牛奶是膳食中鈣的最佳來源。
如果準(zhǔn)媽媽不喜歡喝牛奶,可以用酸奶和奶酪來替代,這樣可以補(bǔ)充同樣的營養(yǎng)。另外,準(zhǔn)媽媽還可以嘗試喝一些豆奶,因?yàn)楹枚鄿?zhǔn)媽媽不喝牛奶是因?yàn)閷εD痰目谖峨y以接受,雖然豆奶中鈣的含量低于牛奶,但是豆奶中的鈣也是很容易被準(zhǔn)媽媽吸收的,而且牛奶的味道不是很濃。
我還想跟諸位準(zhǔn)媽媽說,懷孕后的均衡營養(yǎng)不僅可以抱枕自身的健康,維持自身的需求,還能更好地促進(jìn)胎寶寶的大腦和體格更好地發(fā)育。因此,準(zhǔn)媽媽通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識,端正自己的方法,盡量讓飲食接近平衡膳食,確保媽媽和寶寶都健康?!?/p>
文/李淑媛
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