孕1月開胃食譜

　　糟冬筍

　　食材

　　冬筍250克，香糟水l 0大匙，味精1/2小匙，精鹽1/2小匙。

　　做法

　　1 把冬筍用刀切成2厘米長(zhǎng)，1厘米寬的塊，然后改刀切成梳子塊。

　　2 下鍋煮熟取出，瀝干水分。

　　3 把冬筍放在碗內(nèi)，加入香糟水、精鹽、味精，用蓋蓋嚴(yán)。

　　4 使冬筍浸泡在糟鹵內(nèi)，臨吃時(shí)取出冬筍，改刀裝盤即可。