孕媽夏季如何補(bǔ)充營養(yǎng)
夏季的高溫讓人感覺酷熱難熬,對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說更是如此。尤其是高溫導(dǎo)致的食欲不振,普通人隨便吃點(diǎn)什么都可以應(yīng)付,但對(duì)于準(zhǔn)媽媽來說,卻不能隨便吃,因?yàn)槎亲永锏膶殞氄诔砷L,需要營養(yǎng)。對(duì)準(zhǔn)媽媽而言,度過一個(gè)平安、健康的夏季,最重要的是把好“口”關(guān),合理安排飲食,保證食物多樣性、均衡性,保持心情愉悅,安然度過悶熱、煩躁的夏季。
夏天天氣炎熱,很多準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)食欲下降的情況。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。同時(shí)為了胎兒的發(fā)育,準(zhǔn)媽媽還是要均衡飲食,保證營養(yǎng),每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,還要注意葷素搭配。
新鮮多樣的應(yīng)季蔬菜,是準(zhǔn)媽媽飲食的首選,多吃新鮮蔬菜,保證纖維素的足夠攝入,還要多喝湯水,如雞肉絲、豬肉絲、蛋花、紫菜、香菇做成的湯。
夏季水果品種豐富,很多準(zhǔn)媽媽因沒有胃口而大量進(jìn)食水果,體內(nèi)攝入了大量糖分,而且很多準(zhǔn)媽媽的運(yùn)動(dòng)量又很小,造成了體重迅速增加,再加上孕期的生理變化容易導(dǎo)致糖代謝紊亂,極易發(fā)生妊娠糖尿病。而妊娠糖尿病如控制不及時(shí),不僅影響母親健康,而且易引發(fā)孕婦感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)、羊水過多等情況,嚴(yán)重的還會(huì)因母體血糖水平過高、體重過多增加,使胎兒巨大,造成分娩困難,增加難產(chǎn)、手術(shù)產(chǎn)、新生兒產(chǎn)傷、產(chǎn)后出血發(fā)生的幾率。因此,專家建議準(zhǔn)媽媽,夏季水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間,每日最多不能超過200克,并且選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如西紅柿、黃瓜等,千萬不要無限量地吃西瓜等高糖分水果。
炎炎夏季,準(zhǔn)媽媽還要注意補(bǔ)充水分,準(zhǔn)媽媽的新陳代謝到了夏季比平時(shí)有所增加,生理負(fù)荷加大,再加上氣溫較高,容易脫水,極易發(fā)生中暑,因此平時(shí)應(yīng)該注意多喝水,多吃新鮮蔬菜、瓜果以及新鮮豆制品,但盡量少吃冷飲,胎兒受不了太多冷的刺激,而且子宮也會(huì)收縮或造成準(zhǔn)媽媽腹瀉。
對(duì)準(zhǔn)媽媽來說,白開水、綠豆湯、牛奶、豆?jié){、自制蔬果汁、檸檬茶都是很不錯(cuò)的補(bǔ)水食品。
另外,夏季是病菌最易滋生繁殖的季節(jié),準(zhǔn)媽媽夏季飲食首當(dāng)其沖的就是要注意飲食衛(wèi)生,預(yù)防食物中毒。一旦吃了不衛(wèi)生的東西,引起消化道感染的話,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致子宮收縮,甚至引發(fā)早產(chǎn)。
因此,準(zhǔn)媽媽在進(jìn)食瓜果蔬菜時(shí),一定要注意飲食衛(wèi)生,生吃水果前必須洗凈;冰箱食物要生熟分開,煮過后才能進(jìn)食;絕對(duì)不吃變餿的菜,盡量不吃隔夜菜,不到衛(wèi)生狀況差的餐館就餐,以免病從口入,危及母嬰健康。
所謂“一人吃兩人補(bǔ)”并非絕無道理。孕媽媽承載著全家人的希望和兩個(gè)人的健康。孕期營養(yǎng),既要提供胎兒的需求,更要隨著母親的生理變化酌情增量,假如這段時(shí)間營養(yǎng)不足或不均衡,不但對(duì)母親本身健康有莫大的危害,體重不足或生長遲滯的胎兒,發(fā)生早產(chǎn)、死產(chǎn)、腦發(fā)育不全、智能低下,甚至先天畸形的機(jī)率都較正常體重胎兒為高。
誤區(qū)一 孕期需要的熱量,越多越好!
孕期會(huì)刺激甲狀腺,致使基礎(chǔ)代謝率較一般人多15%-23%,另外為供應(yīng)胎兒和胎盤能量及母親本身的體重增加,則每日熱量攝取建議為2300-2700卡。懷孕早期要比未懷孕前每日增加150卡,而后期約350卡,但是原本較肥胖的婦女則應(yīng)減少攝取,較瘦者則反之。
懷孕前1-3月體重約增1-2公斤,4-6個(gè)月時(shí)約增4-5公斤,7-10個(gè)月時(shí)約增5-6公斤,整個(gè)孕期約增10-12公斤。除了孕前體重不足的婦女,一般體重正常的孕婦,吃了過多的熱量食物,不但對(duì)自己和胎兒無益,更有可能導(dǎo)致子癇前癥、難產(chǎn)的危險(xiǎn)呢!
誤區(qū)二 補(bǔ)鈣只要吃肉骨頭燉湯就可以了它的鈣含量最高
這是一種比較片面的看法,肉骨頭燉湯并不能很好地使鈣吸收,同時(shí)要補(bǔ)充一定量的維生素D,才能使鈣很好地吸收。由于胎兒的骨骼和牙齒占了整個(gè)身體結(jié)構(gòu)中相當(dāng)大的部分(牙齒在懷孕第八周開始形成,而骨骼也在12周使開始鈣化),因此孕期需要額外的鈣和磷以供應(yīng)母親和胎兒的需要。牛奶是最好的來源,包心菜、哈、動(dòng)物內(nèi)臟、全殼、蛋黃皆富含 鈣、磷,倘若攝取不足,孕婦會(huì)有手足痙攣情形,胎兒則會(huì)骨骼乳齒發(fā)育不良。
誤區(qū)三 不需要吃太多的蔬菜水果,只要多吃維生素丸就可以了
細(xì)胞長年的要素之一就是維生素!這種物質(zhì)人體無法自行制造,完全依賴食物供給,多存在于蔬菜水果之中,倘若母親攝取不足或缺乏某一種維生素,即會(huì)立方影響到胎兒細(xì)胞的構(gòu)造和生長發(fā)育。
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