孕婦控糖需重視第六餐

  女人懷孕后在家庭中的地位和待遇絕對高,全家人都會(huì)為準(zhǔn)媽媽忙前忙后、格外呵護(hù),既怕準(zhǔn)媽媽心情不夠好影響到胎兒,又怕吃得不夠好不能給胎兒的健康打下好基礎(chǔ)。但專家提醒,孕婦吃得太精細(xì)易誘發(fā)妊娠期糖尿病,我國目前妊娠期糖尿病的發(fā)病率約為10%,在年齡超過35歲的高齡孕婦中,這一比例更大,是產(chǎn)科常見的妊娠合并癥之一。

  孕期飲食務(wù)必少精多粗

  準(zhǔn)媽媽為何不能吃得太精細(xì)?天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院營養(yǎng)科主任丁虹介紹,孕婦如果過于鐘愛“精米精面、煲粥”等血糖生成指數(shù)偏高的飲食方式,或攝入過多的保健品,導(dǎo)致營養(yǎng)過?;虿痪?,都會(huì)給孕婦帶來負(fù)面影響,進(jìn)而誘發(fā)不同程度的糖代謝異常。

  孕期的母體本身性激素、生長激素、甲狀腺素、腎上腺皮質(zhì)激素及胎盤胰島素酶等分泌就會(huì)增加,進(jìn)而產(chǎn)生拮抗胰島素的作用,并導(dǎo)致胰島素的敏感性隨孕周的增加而下降。在此期間,為維持糖代謝的正常,胰島素的需求量必須相應(yīng)增加,而對于胰島素分泌受限的孕婦而言,就可能出現(xiàn)糖尿病癥狀或糖耐量異常。

  可見,在這個(gè)基礎(chǔ)上,越是吃精米精面等加工精細(xì)的食物,升糖作用就越大,例如粥煮的時(shí)間越長,溫度就越高,糊化作用就越好,食物血糖生成指數(shù)也越高。而與之相反,粗糧食物較難消化,血糖生成指數(shù)較低,如蕎麥、燕麥、各種豆類等含有大量膳食纖維,都是低血糖生成指數(shù)食物。

  每天進(jìn)餐遵循“三大三小”

  懷孕期間飲食以少量多餐為原則,可避免胰島功能處于很疲勞的狀態(tài),能預(yù)防和治療糖尿病。丁虹介紹,懷孕期間的飲食在少食多餐的基礎(chǔ)上,可分為三大餐和三小餐,即早上7點(diǎn)吃早點(diǎn),中午12點(diǎn)吃午飯,晚上6點(diǎn)吃晚飯,這就是所謂的“三大餐”;而上午9點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上9點(diǎn)的加餐即為“三小餐”。

  對于已經(jīng)糖代謝異常的準(zhǔn)媽媽,一天中的第六餐尤其不能忽視。這第六餐一般建議在晚上9點(diǎn)左右,吃些無糖的全麥餅干、無糖酸奶,或再加一小段黃瓜。很多人覺得自己血糖已經(jīng)很高了,不能再加餐了,于是自行把睡前的這餐給免除了。這種做法對于妊娠期糖尿病的人群來講非常危險(xiǎn),很容易傷害到胎兒的健康。因?yàn)?,在少食多餐的基礎(chǔ)上,如果晚上6點(diǎn)左右吃過晚飯后,一直等到轉(zhuǎn)天早上7點(diǎn)左右吃早餐,經(jīng)歷了十幾個(gè)小時(shí),空腹時(shí)間太長,使得晚上有可能出現(xiàn)低血糖的情況。但由于是在睡眠期間,孕婦本身是不知道的,可是對胎兒卻很不利。當(dāng)自身在不攝入碳水化合物等能量之后出現(xiàn)饑餓時(shí),體內(nèi)可能出現(xiàn)酮體,酮體蓄積多了對胎兒的大腦是有影響的,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致酮癥酸中毒,甚至危害孕婦生命。

  生產(chǎn)之后也要管得住嘴

  妊娠期糖尿病是指妊娠期發(fā)生或首次發(fā)現(xiàn)的不同程度的糖代謝異常。很多患有妊娠期糖尿病的孕婦,一旦生下寶寶、妊娠終止,血糖很快就能恢復(fù)正常。此時(shí),大多數(shù)媽媽覺得病已經(jīng)好了,或以哺乳的名義,或?yàn)榱私怵挘_始毫無顧忌地享受美食。

  丁虹提醒,患有妊娠期糖尿病的孕婦,即使在妊娠結(jié)束后血糖降至正常,也屬于高危人群,仍應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防糖尿病的五個(gè)“點(diǎn)”,即“多懂一點(diǎn),少吃一點(diǎn),勤動(dòng)一點(diǎn),放松一點(diǎn),必要時(shí)藥服一點(diǎn)”,并在產(chǎn)后每3年進(jìn)行一次糖尿病的篩查,因?yàn)橛?7%-63%的“糖媽媽”,在產(chǎn)后5-16年發(fā)展為2型糖尿病。本報(bào)記者 滕媛媛

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