有些海魚不適合孕婦吃

  一般認(rèn)為,孕婦吃魚對孕婦和胎兒應(yīng)該是有益的。但近年來美國曾公布4種魚類(鯊魚、馬頭魚、劍魚及馬加魚)汞含量過高,不宜孕婦、計(jì)劃懷孕女士、喂奶母親和小童食用。后來又補(bǔ)充公布某些海產(chǎn)水汞含量超標(biāo),在黑名單中加入7種海產(chǎn)品,以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)品分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林魚、梭子魚及白口魚。 當(dāng)局還建議孕婦應(yīng)減少食用罐頭裝的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈,因?yàn)檫@類罐頭魚的汞含量也很高,食用的分量應(yīng)以每月一次為限。美國當(dāng)局指出,孕婦可安全食用的海產(chǎn)品,包括人工飼養(yǎng)的鱒魚及鯰魚、蝦、左口、太平洋三文魚、黃魚、中大西洋藍(lán)蟹及黑絲蟹魚。 

  研究證明,胎兒在母體吸收過量的汞,會(huì)影響腦部神經(jīng)發(fā)育,將來學(xué)習(xí)能力會(huì)有缺陷,以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。(馬亞平)

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