熱熱的，濕濕的夏天是蘑菇們最歡樂(lè)的時(shí)節(jié)，在市場(chǎng)上隨處可見(jiàn)各種各樣的蘑菇。蘑菇其實(shí)是一種大型真菌，獨(dú)特的構(gòu)造讓它們不含脂肪，蛋白質(zhì)含量也很低。但卻富含鉀鈉和氨基酸，還有粗纖維。
