5月20日是母乳喂養(yǎng)日，現(xiàn)代媽媽都知道母乳喂養(yǎng)的好處。特別是“三聚氰胺”事件之后，媽媽們哺乳的決心更堅(jiān)定了。有的媽媽不禁會(huì)問，給寶寶喂多少母乳，“量”可以控制，“質(zhì)”又能否把握呢？如何提高母乳的質(zhì)量，給寶寶優(yōu)質(zhì)的母乳？媽媽們迫不及待想知道。湖北省婦幼保健院產(chǎn)科周曉珊主任醫(yī)師介紹，哺乳期的媽媽要吃得夠好、營(yíng)養(yǎng)夠充足才能有優(yōu)質(zhì)的母乳給寶寶。

　　優(yōu)質(zhì)母乳包括五大類營(yíng)養(yǎng)

　　1。充足的碳水化合物：媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物，哺乳期間要比平日多吃些。

　　2。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。魚、禽、肉及動(dòng)物內(nèi)臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

　　3。適量的脂肪：脂肪不但可以提供能量，還可以提供脂肪酸，參與嬰兒的大腦發(fā)育。

　　4。足夠的礦物質(zhì)：瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預(yù)防乳母貧血；牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物可促進(jìn)寶寶骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育；海帶、紫菜等海產(chǎn)品可以提供碘。

　　5。必須的維生素：深綠色，黃紅色蔬菜及水果，可提供維生素A；適當(dāng)?shù)貢裉?yáng)可補(bǔ)充維生素D；瘦肉，蛋，肝，粗糧，蘑菇等可提供維生素B；新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。

　　喂奶媽媽別吃巧克力

　　還有一些食物可能對(duì)寶寶有不利影響，母乳媽媽需要當(dāng)心。除了辣椒、咖啡這種很刺激的食物之外，還有很多看上去很安全的食物也可能會(huì)影響到乳汁的質(zhì)量，導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生一些反應(yīng)。

　　1。有家族過敏史的新生兒母親應(yīng)在哺乳期避免食用牛奶、雞蛋、魚、花生、堅(jiān)果等；

　　2。橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等癥狀，但卻對(duì)于乳母補(bǔ)充維生素有一定意義，至于其刺激性則因人而異，不同體質(zhì)的人有不同的反應(yīng)，生活中可視具體狀況而定；

　　3。媽媽過多食用巧克力，對(duì)嬰兒發(fā)育可能會(huì)產(chǎn)生不良影響，巧克力所含的可可堿可能會(huì)傷害嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)，并出現(xiàn)肌肉松弛，排尿量增加等，導(dǎo)致嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)，另外，進(jìn)食過多的巧克力還會(huì)影響食欲，造成乳母營(yíng)養(yǎng)攝入不足。

　　本報(bào)記者 胡夢(mèng)