荊楚網(wǎng)消息(楚天都市報(bào)副刊)女性貧血要注重飲食調(diào)養(yǎng)，肝臟、蛋黃、谷類等富含鐵質(zhì)的食物要均衡攝取。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，還要注意補(bǔ)充鐵劑。維生素C可幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維生素C的攝取量也要充足。下邊給讀者介紹幾種家常補(bǔ)血食物。

　　胡蘿卜：

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。也可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。

　　菠菜：

　　這是鼎鼎有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。

　　金針菜：

　　金針菜，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素。

　　面筋：

　　面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。

　　桂圓肉：

　　桂圓肉除了富含鐵質(zhì)外，還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，是很好的補(bǔ)血食物。

　　黑豆：

　　黑豆有生血的功效?？捎煤诙古c烏骨雞熬湯喝。

　　發(fā)菜：

　　發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。

　　小貼士：

　　貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會使貧血癥狀加重。因?yàn)椴韬绪匪?，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。