哺乳期吃得全面才能抗衰老
吃得全面才能抗衰老
以下15種食物，至少一星期吃一次，除了補(bǔ)充能量，預(yù)防疾病，更能看起來(lái)神采奕奕，讓媽媽里子、面子兼顧。
1.牛奶
喝一杯240毫升的脫脂或低脂牛奶，即能吸收到300毫克的鈣質(zhì)。鈣質(zhì)能強(qiáng)健骨骼和牙齒，富含鈣的飲食能降低高血壓、乳癌、結(jié)腸癌等機(jī)率，也能舒緩經(jīng)前癥候群。除了鈣質(zhì)，牛奶中還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素a、d、維生素b12、核黃素和煙堿酸等。
2.花椰菜
富含維生素a、c，礦物質(zhì)鉀、鈣、硒等，β胡蘿卜素及纖維，熱量低。多吃可以增強(qiáng)抵抗力，減少罹患心血管疾病及數(shù)種癌癥的機(jī)率。
3.香蕉
雖然一根香蕉大概有120卡，卻是維生素b6、c和纖維的良好來(lái)源，豐富的鉀也有助于調(diào)節(jié)血壓。香蕉含有的生物堿(alkaloid)能振奮精神，很適合當(dāng)點(diǎn)心，補(bǔ)充熱量。除了直接吃，也可以混合在果汁中，或加到谷類(lèi)早餐里。
4.柳橙汁
喝一杯新鮮的柳橙汁，就可以攝取到超過(guò)每日建議量的維生素c。維生素c是重要的抗氧化物，能消除自由基，強(qiáng)化免疫功能，利于鐵質(zhì)吸收。柳橙汁還富含鉀及葉酸，葉酸對(duì)育齡婦女相當(dāng)重要，可以預(yù)防畸胎和直腸癌。
5.蔬菜沙拉
最容易一次吃到多樣蔬菜的方法，提供充足的維生素、礦物質(zhì)和纖維?？梢园褦?shù)種綠色蔬菜混合后(例如富含維生素a、葉酸的萵苣和菠菜，纖維多的生菜)，再加上西紅柿、紅蘿卜、小黃瓜。研究指出一天至少三份的蔬菜可以降低罹患癌癥、心血管疾病和糖尿病的機(jī)率，對(duì)維持皮膚健康也有幫助，不過(guò)記得高熱量的沙拉醬不要加太多。
6.花生醬
堅(jiān)果類(lèi)中的花生，富含蛋白質(zhì)、纖維、鋅和維生素e，也是維生素b1、煙堿酸、葉酸的良好來(lái)源，其所含的單元不飽和脂肪酸，可以增加血液中好的膽固醇(hdl)，降低壞的膽固醇(ldl)，保護(hù)心血管。忙碌時(shí)，涂上花生醬的全麥面包加上一杯脫脂牛奶，是方便又營(yíng)養(yǎng)的一餐。
7.番薯
番薯富含鉀、纖維、維生素c，還有重要的抗氧化物質(zhì)β胡蘿卜素，有益皮膚健康。用番薯代替飯，可以增加纖維質(zhì)的攝取。
8.鮭魚(yú)
深海魚(yú)中的omega-3脂肪酸，可以降低血液中壞的膽固醇，保護(hù)心血管，一周吃一到兩次鮭魚(yú)可以預(yù)防心臟病，滋養(yǎng)免疫系統(tǒng)。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素，有助于平穩(wěn)心情。芬蘭的研究指出，一周至少吃一次以上魚(yú)的人，罹患憂(yōu)郁癥的機(jī)率較低。如果處于懷孕或哺乳期，鮭魚(yú)中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
9.全谷片早餐
一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維，又提供足夠的熱量。搭配牛奶，則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，是相當(dāng)不錯(cuò)的早餐組合，也可以做為點(diǎn)心或宵夜，很適合常偏食或沒(méi)空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
10.瘦紅肉
育齡期的媽媽們要特別注意鐵質(zhì)攝取，尤其在生完小孩后兩年內(nèi)，鐵質(zhì)容易不足，可能導(dǎo)致貧血。紅肉中的鐵質(zhì)以血紅素狀態(tài)存在，身體的吸收率較高。最好選擇腰部及四周飽和脂肪較少的部位，一天不超過(guò)一份(約55公克)，相當(dāng)于一個(gè)巴掌大。
11.優(yōu)格
吃一杯240毫升的優(yōu)格，所吸收的鈣質(zhì)約占每日建議量的三分之一，低脂或脫脂優(yōu)格還是蛋白質(zhì)和鉀的好來(lái)源。最好選擇原味的，調(diào)味優(yōu)格通常含有過(guò)多的糖。注意優(yōu)格包裝盒上的標(biāo)示，確定是“活菌”或“生菌”，這些細(xì)菌有益腸道，促進(jìn)消化吸收；強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，對(duì)抗壞菌。
研究發(fā)現(xiàn)，每天食用兩杯(一杯為240毫升)活菌酸乳酪的人，得感冒的機(jī)率降低了25%，花粉熱及過(guò)敏的癥狀也少了許多。而常食用含有嗜酸乳桿菌(lactobacillusacidophilus，通常稱(chēng)為a菌)的優(yōu)格，能減少陰道念珠菌感染的機(jī)率。
12.蛋
對(duì)于勞心勞力的媽媽們，蛋所提供的蛋白質(zhì)，不但品質(zhì)佳，而且容易被人體利用，對(duì)肌肉組織生長(zhǎng)和修復(fù)十分重要。蛋也是維生素d的良好來(lái)源，可以幫助鈣質(zhì)吸收。蛋黃的膽固醇較高，對(duì)于健康的人來(lái)說(shuō)，一天一個(gè)蛋不算過(guò)量，如果醫(yī)師建議需要節(jié)制膽固醇，則每周不要吃超過(guò)2～4個(gè)蛋黃。
13.蔬菜湯
一次攝取許多礦物質(zhì)、維生素和纖維，而因?yàn)榇蟛糠菔撬?，熱量較低，利用蔬菜的風(fēng)味，還可以減少鹽分、味精。紅蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、高麗菜等都是很適合的材料?！卟说?0個(gè)錯(cuò)誤吃法
14.西紅柿醬
西紅柿中的抗氧化成分茄紅素，已被證實(shí)能減少動(dòng)脈阻塞，降低罹患心血管疾病的機(jī)會(huì)，而經(jīng)過(guò)加熱煮熟成西紅柿醬后，更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。
不妨利用鐵制器具加熱西紅柿醬(如加在意大利面時(shí))，酸性成分會(huì)溶出少量的鐵，提供補(bǔ)充鐵質(zhì)的額外效果。
15.豆類(lèi)
也許不起眼，豆類(lèi)卻是蛋白質(zhì)、鐵、纖維良好來(lái)源，脂肪含量低，有助于降低膽固醇，并含有葉酸、鉀、鋅等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。豆類(lèi)皮中的黃酮類(lèi)(flavonoid)化合物，是相當(dāng)有力的抗氧化物，研究指出，多吃豆類(lèi)能降低罹患子宮頸癌的危險(xiǎn)。
豌豆、四季豆、菜豆當(dāng)蔬菜吃，紅綠豆煮成五谷飯，黃豆、黑豆可以打成豆?jié){，讓豆類(lèi)常在你的食物清單上。
許多媽媽以為，給寶寶哺乳過(guò)程中，最容易出現(xiàn)問(wèn)題的是寶寶，殊不知，在這期間，由于種種不正確的做法，媽媽自身的健康也很容易受到影響。乳汁，孕育寶寶，寶寶長(zhǎng)大了；媽媽卻衰老了，在哺乳寶寶的過(guò)程中媽媽的身體健康常常被忽視。
腰酸腿疼——要保證攝入充足的鈣
哺乳媽媽?xiě)?yīng)保證攝入充足的鈣，以滿(mǎn)足母嬰二人的生理需要，否則，可能造成腰酸腿痛，還可能因?yàn)槟趟械拟}量不足影響嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育；在自身鈣量不足的情況下哺乳，還可能使哺乳媽媽體內(nèi)的鈣量消耗過(guò)多，造成骨質(zhì)疏松等問(wèn)題。
大量掉頭發(fā)——不要過(guò)度用腦
適當(dāng)降低對(duì)事業(yè)的期望值。許多事業(yè)心很強(qiáng)的年輕媽媽?zhuān)a(chǎn)后就閑不住了，積極地做計(jì)劃，或是已經(jīng)開(kāi)始籌劃工作方面的事情了。
產(chǎn)后是精力和體力都需要好好休養(yǎng)的時(shí)期，過(guò)度用腦，也會(huì)影響血液循環(huán)，從而造成脫發(fā)。在產(chǎn)后這個(gè)特殊的時(shí)期，恢復(fù)身體和照顧好寶寶還是第一位的。
兩個(gè)乳房大小不一致——正確哺乳
哺乳時(shí)，左右兩側(cè)交替喂奶，避免因過(guò)多地喂某一側(cè)而引起乳房不對(duì)稱(chēng)。
身體僵硬、不靈活——多喝水，多運(yùn)動(dòng)
產(chǎn)后，由于整個(gè)生活都要圍繞著寶寶，再加上家務(wù)突然增加，每天一定會(huì)感覺(jué)疲憊、睡不夠。缺少運(yùn)動(dòng)，是這個(gè)時(shí)期媽媽們生活中普遍存在的問(wèn)題。多運(yùn)動(dòng)，早晨早點(diǎn)起來(lái)，做做操，都可以讓身體更加靈活，緩解僵硬感。
乳房松弛下垂——堅(jiān)持戴乳罩、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
哺乳過(guò)程中，應(yīng)佩戴柔軟的棉布乳罩，因哺乳期乳房肥大，受重力的作用容易下垂，用乳罩能起到一定的固定、托起的作用，從而防止乳房發(fā)生下垂。每天用溫水洗浴乳房1～2次；每天堅(jiān)持做胸前肌肉的運(yùn)動(dòng)，如俯臥撐、擴(kuò)胸等，可以加強(qiáng)前胸部肌肉的力量，從而增強(qiáng)對(duì)乳房的支撐，防止乳房松弛下垂。
感覺(jué)心情煩躁，易發(fā)脾氣——少吃酸性食物
哺乳期，很多人認(rèn)為要給孩子喂奶，需要自己先大補(bǔ)，因而每天吃很多大魚(yú)大肉。酸性食物吃得過(guò)多，會(huì)大大影響身體的消化機(jī)能，也容易上火?；饸馔?，加上添了寶寶也添了很多家務(wù)，難免就會(huì)心情煩躁，容易發(fā)脾氣。多吃清淡食物，多喝水，練練瑜伽都可以調(diào)節(jié)心情。
明顯消瘦——注意產(chǎn)后休養(yǎng)
生孩子是一項(xiàng)相當(dāng)艱苦的體力勞動(dòng)。哺乳期的媽媽在身體和精神上都應(yīng)該盡快找回最佳狀態(tài)。新媽媽千萬(wàn)不要使自己虛弱的身體過(guò)度緊張勞累或著風(fēng)受涼。家中之事，盡可以少操心。
經(jīng)常困倦——保證睡眠質(zhì)量
寶寶剛剛出生，與外界溝通的能力弱，哭是他(她)向外界表達(dá)信息的最常用、最有效的途徑，有的寶寶甚至整夜不睡，媽媽的睡眠質(zhì)量大受影響。每當(dāng)孩子睡著了，或者有人照看時(shí)，你不妨也睡上一覺(jué)，睡覺(jué)是最好的休養(yǎng)。睡眠不足的時(shí)候，身體很容易變成亞健康狀態(tài)。
皮膚松弛，皺紋明顯增多——多吃含膠質(zhì)的食物
經(jīng)過(guò)生育，加上自然的衰老，皮膚松弛是很自然的生理現(xiàn)象。在哺乳期間，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)消耗較大，有的媽媽如果不注意營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，甚至臉色也會(huì)變得很難看。這時(shí)，要多吃些含膠質(zhì)的食物，比如豬蹄、骨頭湯等，以補(bǔ)充肌膚所需要的膠原蛋白。
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