□濟(jì)南市中心醫(yī)院 張紅

　　今年是豬年，是生育的又一個(gè)高峰年。新媽媽們生了寶寶后身體虛弱，還要給孩子喂奶，家人往往變著法地做些美味佳肴給產(chǎn)婦滋補(bǔ)，但補(bǔ)要補(bǔ)得科學(xué)，否則營(yíng)養(yǎng)白白流失，對(duì)產(chǎn)婦不利，對(duì)寶寶也不好。

　　其實(shí)，產(chǎn)婦坐月子，不必太“隆重”，不應(yīng)該吃得太精細(xì)，食物做得太精細(xì)，一是可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)丟失。二是一味地吃細(xì)糧、雞蛋、牛奶等精細(xì)的食物，很容易造成產(chǎn)婦便秘。保證一定量糧食的攝入，而且要粗細(xì)糧結(jié)合著吃，多吃一些膳食纖維高的食物。粗糧中的粗纖維可以降低便秘，而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，不僅有利消化，還可以防止便秘。

　　產(chǎn)婦在生產(chǎn)完三天內(nèi)身體虛弱，胃口不佳，因此最好吃些流質(zhì)或半流質(zhì)的食物，容易消化吸收，如營(yíng)養(yǎng)粥或營(yíng)養(yǎng)湯劑是增加母乳的最佳選擇，既有營(yíng)養(yǎng)也好入口，為了通便可以增加一盤(pán)清爽可口的炒青菜。兩天后，胃口漸增再開(kāi)始進(jìn)食其他滋補(bǔ)品，但不要吃得太油膩，煮好湯后把浮油撇出后再喝。早晚喝熱牛奶，每日兩個(gè)雞蛋，然后再慢慢地加些魚(yú)、蝦、豬蹄、海參、水果、蔬菜等，注意均衡補(bǔ)充鐵質(zhì)、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)和纖維，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)除了恢復(fù)體力外，也有助于乳汁的分泌。

　　產(chǎn)后滋補(bǔ)品不宜過(guò)量，大補(bǔ)特補(bǔ)既浪費(fèi)又有損健康，產(chǎn)后忌喝高脂肪的濃湯，一是影響產(chǎn)婦的食欲，二是高脂肪湯會(huì)增加乳汁的脂肪含量，新生兒不能耐受和吸收，易引起腹瀉。產(chǎn)婦宜喝些有營(yíng)養(yǎng)的葷湯和素湯，如魚(yú)湯、雞湯、豆腐湯、青菜蛋花湯、瘦肉湯等，以滿(mǎn)足母嬰對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)的需要。產(chǎn)婦飲食的重要原則是少鹽、少油膩，最好選擇柔軟易消化，無(wú)刺激性的溫和食物。