女性飲食的“一至七”原則
一個(gè)水果:天天吃含維生素豐富的新鮮水果至少1個(gè),長(zhǎng)年堅(jiān)持會(huì)收到明顯的美膚效果。
二盤蔬菜:應(yīng)天天進(jìn)食兩盤品種多樣的蔬菜,不要常吃一種蔬菜,一天中必須有一盤蔬菜是時(shí)令新鮮的、深綠顏色的。最好生食一些大蔥、西紅柿、涼拌芹菜、蘿卜、嫩萵苣葉等,以免加熱烹調(diào)對(duì)維生素A、B1等的破壞。蔬菜的實(shí)際攝入量應(yīng)保持在每天400克左右。
三勺素油:天天的烹調(diào)用油限量為3勺,而且最好食用素油即植物油,這種不飽和脂肪對(duì)光潔皮膚、塑造苗條體形、維護(hù)心血管健康大有裨益。
四碗粗飯:天天4碗雜糧粗飯能壯體養(yǎng)顏美身段。要克服對(duì)精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的誘惑。
五份蛋白質(zhì)食物:天天吃肉類50克,當(dāng)然最好是瘦肉;魚類50克(除骨凈重);豆腐或豆制品200克;蛋1個(gè);牛奶或奶粉沖劑1杯。
六種調(diào)味品:酸甜苦辣咸等主要調(diào)味品,作為天天的烹飪作料不可缺少,它們分別具有使菜肴增加美味,提高食欲,減少油膩,解毒殺菌,舒筋活血,保護(hù)維生素C,減少水溶性維生素的損失,維持體內(nèi)滲透壓和血液酸堿平衡,保持神經(jīng)和肌肉對(duì)外界刺激的迅速反應(yīng)能力,以及調(diào)節(jié)生理和美容健身等不同功能。
七杯開(kāi)水:茶水和湯水。天天喝水不少于7杯,以補(bǔ)充體液,促進(jìn)代謝,增進(jìn)健康。要少喝加糖或帶有色素的飲料。 文/朱歷歷
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