產(chǎn)后催乳調(diào)養(yǎng)營養(yǎng)餐

  通草鯽魚催乳湯

  原料:活鯽魚一條,通草6克。

  做法:先把鯽魚洗凈、去鱗、去內(nèi)臟,然后加入通草一同煮成鯽魚湯。食用時吃魚喝湯,每天喝2次,連喝3-5天,注意湯宜淡一些。

  催乳秘訣:鯽魚具有利水、通乳的功效,通草可通氣下乳,搭配在一起煮湯不僅可以提高催乳效果,還有利于產(chǎn)婦身體復(fù)原。

  鯉魚催乳粥

  原料:活鯉魚500克,粳米、小米各50克。

  做法:鮮活鯉魚除去內(nèi)臟后切成小塊,與粳米或小米一起煮成鯉魚粥。但粥里最好不要放鹽,淡食催乳效果較佳。

  催乳秘訣:鯉魚富含蛋白質(zhì),有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。因此,鯉魚催乳粥既能補養(yǎng)媽媽的身體,又能夠催乳。用鯉魚1條(500-750克)煮湯,其中只放少許佐餐醬油,不放鹽,吃肉喝湯,催乳效果也不錯。

  蝦仁餛飩湯

  原料:新鮮蝦仁50克,豬肉50克,胡蘿卜15克,蔥20克,姜10克,餛飩皮8-10個。

  做法:將新鮮蝦仁、豬肉、胡蘿卜、蔥、姜放在一起剁碎,加入調(diào)料拌勻;把做成的餡料分成8-10份,包入餛飩皮中,再放在沸水中燙熟;鍋里加高湯煮開,放入已燙熟的餛飩,再加香菜、蔥末、胡椒、麻油等調(diào)味料。

  催乳秘訣:蝦仁性溫味咸,富含蛋白質(zhì)、脂肪及各種維生素,對產(chǎn)后血虛、乳汁缺乏很有幫助。

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