乳汁營養(yǎng)決定于媽媽飲食
好不容易熬過十月懷胎和產(chǎn)后6周~8周的產(chǎn)褥期,劉女士開始醞釀塑身大計,她和其他新媽媽一樣選擇了少吃一點。直到近日,她聽了一場關(guān)于乳母營養(yǎng)的講座,才知道自己的做法欠妥當。鄭州市中醫(yī)院營養(yǎng)科科長、鄭州市元康職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校營養(yǎng)顧問薛玉珠特別提醒,哺乳期的媽媽們每天需要的能量及各種營養(yǎng)物質(zhì)可能比懷孕時還要多。
“一方面乳母在分娩時大量失血、體力消耗嚴重、機體已經(jīng)處在應(yīng)激狀態(tài),另一方面她們又要為孩子哺乳,這些都要求她必須保證營養(yǎng)搭配合理?!毕旅?,薛玉珠向《大河健康報》正在哺乳的讀者們提了一些營養(yǎng)小建議:
第一,相比正常女性,乳母每日蛋白質(zhì)的攝入要增加20克,達到每人每天85克。這是因為乳母蛋白質(zhì)攝入量的多少直接關(guān)系到乳汁分泌的數(shù)量和品質(zhì)。乳母要多吃瘦肉、雞蛋、豬蹄、乳類及乳制品、豆類及豆制品。
第二,乳母食用油宜選大豆油、核桃油。因其中含有比較豐富的亞油酸、α-亞麻酸等,有利于孩子大腦發(fā)育。
第三,每天應(yīng)喝500毫升奶。為了彌補孕期鈣流失、滿足哺乳期自己和孩子的鈣需要,乳母每天鈣攝入量要增加至1200毫克。每天喝500毫升奶,能攝入600毫克的優(yōu)質(zhì)鈣,每天吃100克左右的豆制品和一些蝦皮、海帶等其他含鈣豐富的食物,再加上日常攝入的蔬菜、水果、谷類等其他食物,一天的鈣攝入量就能接近1200毫克了。
第四,每周吃一次動物肝臟或動物血,常食瘦肉等其他含鐵比較豐富的食物。由于產(chǎn)后失血和胎兒晚期鐵貯存,女人因分娩會損失大量的鐵,極易發(fā)生貧血,建議產(chǎn)后哺乳期間每天攝取25毫克的鐵,以作彌補。
第五,膳食多樣化,瘦肉、動物內(nèi)臟、豆類、谷類、新鮮蔬菜和水果等都別少,以獲取充足的維生素。其中,維生素A能通過乳腺進入乳汁,可促進嬰兒的生長發(fā)育,動物肝臟、綠葉蔬菜、黃色蔬菜及水果富含維生素A;維生素B1能改善乳母食欲、促進乳汁分泌,動物內(nèi)臟、瘦肉、豆類及粗加工制品,含維生素B1比較豐富;維生素C能促進鐵吸收,增加人體抵抗力,建議乳母們多吃番茄、獼猴桃、檸檬等蔬菜、水果?!跤浾咄鯆I青
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