產(chǎn)后瘦身食譜:筍尖燜豆腐
筍尖燜豆腐
材料 干口蘑5克,干筍尖、干蝦米各10克,豆腐200克。
調(diào)料 蔥花、姜末、植物油、醬油各適量。
做法
1. 先將口蘑、干筍尖、蝦米等用溫開水泡開,泡好后均切成小丁,蝦米、口蘑湯留用。
2. 將油燒熱,先煸蔥花、姜末,然后將豆腐放入快速翻炒,再將切好的筍丁、口蘑丁等放入,并加入蝦米、口蘑湯、醬油,再用大火快炒,炒透即可。
溫馨小提示
此菜清熱消痰,利膈爽胃,并且熱能很低,產(chǎn)婦食之,可有助于瘦身。
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