月子期間的飲食原則

  傳統上人們將產后一個月稱為“坐月子”,這是新媽媽機體和生殖器官的復原期,一般需要6-8周,醫(yī)學上將這段時間稱為產褥期。懷孕和分娩讓媽媽的身體發(fā)生了很多變化,尤其是產后前幾天,新媽媽的身體非常虛弱,同時還要哺乳,現在提倡“科學坐月子”,在飲食方面,有哪些需要媽媽們注意的呢?

  月子期間,新媽媽需要充分地熱能和各種飲食營養(yǎng),同時還要照顧到尚未完全恢復的腸胃功能。因此,總的飲食原則是:

  食物要松軟、可口、易消化吸收。

  少吃多餐:新媽媽的胃腸功能還沒有恢復正常,要少吃多餐,可以一天吃五到六次。

  干稀搭配:這樣更利于消化和吸收。干的保證營養(yǎng)供給,稀的保證足夠水分。

  葷素相宜,清淡適宜

  不宜食用生、冷、硬的食物

  不宜過度、過快進補

  少吃鹽和調味料:一般說來,懷孕全過程所增加的體重約12千克,嬰兒連同胎盤的重量約5.5千克,還有6.5千克,其中水分就占60%以上。換言之,因懷孕的各種因素而產生的水分,必須在媽媽分娩后慢慢地排出。因此,若是在坐月子期間,吃的食物太咸或含有醬油、醋、番茄醬等調味品,或是食用腌漬食品、罐頭食品等,都會使身體內的水分滯留,不易排出。因此產后的一周少吃鹽和調味料,能達到“利水消腫”的目的。另一方面,產婦在這段期間容易流很多汗,而電解質的補充還是需要鹽,此外,產婦胃口已經很不好了,完全不用鹽也不太可能,所以坐月子時鹽還是可以用,但一定要比平時再更少一些。文/美中宜和

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