產(chǎn)后新媽媽的5大飲食禁忌
忌多吃味精 為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽應(yīng)忌吃過量味精。一般而言,成人吃味精是有益無害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時,又食用過量味精,則不利。因為味精內(nèi)的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內(nèi)。過量的谷氨酸鈉對嬰兒,尤其是12周內(nèi)的嬰兒發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與嬰兒血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致嬰兒鋅的缺乏,這樣,嬰兒不僅易出現(xiàn)味覺差、厭食,而且還可造成智力減退,生長發(fā)育遲緩等不良后果。
忌急吃老母雞 中國傳統(tǒng)新媽媽生完孩子就要吃老母雞補養(yǎng),所以多數(shù)新媽媽在生完孩子后第一口喝的就是雞湯。不是說不能吃,而是最好晚幾天吃。因為母雞等發(fā)物,吃后容易致 胖。
忌急于服用人參 有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參,想補一補身子。其實新媽媽急于用人參補身子是有害無益的。人參含有多種有效成分,這些成分能對人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用,其中 對人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽,精力和體力消耗很大,十分需要臥床休息,如果此時服用人參,反而因興奮難以安睡,影響精力的恢復(fù)。
忌過多吃雞蛋 醫(yī)學(xué)研究表明,分娩后數(shù)小時內(nèi),最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中,新媽媽體力消耗大,出汗多,體液不足,消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋,就難 以消化,增加胃腸負擔(dān)。分娩后數(shù)小時內(nèi),應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個產(chǎn)褥期間,根據(jù)國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,每天需要蛋白質(zhì)100克左右,因 此,每天吃雞蛋3~4個就足夠了。過量食用雞蛋也會,增加腸胃負擔(dān),甚至容易引起胃病。
忌多吃紅糖 紅糖營養(yǎng)豐富,釋放能量快,營養(yǎng)吸收利用率高,具有溫補性質(zhì)。新媽媽分娩后,由于喪失了一些血液,身體虛弱,需要大量快速補充鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和 蛋白質(zhì)。紅糖還含有“益母草”成分,可以促進子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原。新媽媽分娩后,元氣大損,體質(zhì)虛弱,吃些紅糖有益氣養(yǎng)血、 健脾暖胃、驅(qū)散風(fēng)寒、活血化淤的功效。但是,新媽媽切不可因紅糖有如此多的益處,就一味多吃,認為越多越好。
因為過多飲用紅糖水,不僅會損壞新媽媽的牙齒,而且紅糖性溫,如果新媽媽在夏季過多喝了紅糖水,必定加速出汗,使身體更加虛弱,甚至中暑。此外,喝紅糖水時應(yīng)煮開后飲用,不要用開水一沖即用,因為紅糖在貯藏、運輸?shù)冗^程中,容易產(chǎn)生細菌,有可能引發(fā)疾病。
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