黑芝麻豬蹄湯

　　材料：豬蹄1只、黑芝麻100克。

　　調(diào)料：鹽適量。

　　做法

　　1。黑芝麻用水洗凈，起干鍋炒香后研成粉末。

　　2。豬蹄去毛洗凈，切塊，焯燙后備用。

　　3。將約1000克水倒入煲中，水沸后將豬蹄放入，中火燒沸，小火續(xù)煮1小時(shí)，停火后，將芝麻末、適量鹽倒入湯中即可。

　　功效解析

　　豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥；黑芝麻有補(bǔ)肝腎的功能。此道菜品有助于產(chǎn)后體虛、便秘等癥狀的康復(fù)，而且能有效促進(jìn)母乳分泌。