產(chǎn)科專家談孕期怎么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)素

  很多人覺得懷孕期間,日常飲食攝入的營(yíng)養(yǎng)趕不上胎兒發(fā)育的需求,于是會(huì)額外吃些保健品。有這樣的必要嗎?

  從我的臨床工作來看,現(xiàn)代孕媽媽們?nèi)睜I(yíng)養(yǎng)的是少數(shù),反倒是大部分人屬于“營(yíng)養(yǎng)過?!薄_@也導(dǎo)致如今巨大兒的發(fā)生率越來越高。

  懷孕是女性處于某一生理階段的正常過程。在此期間,準(zhǔn)媽媽的身體對(duì)維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求,確實(shí)會(huì)有所增加。并且因?yàn)榕腼兎椒ú缓侠?、食欲不佳、挑食、妊娠反?yīng)強(qiáng)烈等,一些準(zhǔn)媽媽會(huì)出現(xiàn)較嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。

  我們一般建議,若準(zhǔn)媽媽身體健康,胎兒發(fā)育的各項(xiàng)檢查指標(biāo)正常,以食補(bǔ)為佳。在此基礎(chǔ)上,可以遵醫(yī)囑,再吃一些孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或保健品。目前,醫(yī)學(xué)界比較認(rèn)可的觀點(diǎn)是,葉酸、鐵劑、鈣制劑、復(fù)合維生素等是孕期保健的“必需品”。深海魚油、蛋白粉等屬于“奢侈品”,吃不吃都無妨。孕婦奶粉因熱量太高,喝的時(shí)候要謹(jǐn)慎。

  您剛剛提到,有些保健品屬于“孕婦必需品”,是每個(gè)孕婦都要吃嗎?

  總體來看,確實(shí)是每個(gè)孕婦都可以適量補(bǔ)充葉酸、鐵劑、鈣制劑、復(fù)合維生素。但其服用時(shí)間、劑量,有所差異。

  比如,在懷孕前三個(gè)月,要開始補(bǔ)充葉酸,每天0.4—0.8毫克,吃到懷孕后第三個(gè)月。攝取足量葉酸,可以減少嬰兒發(fā)生先天缺陷的可能,降低神經(jīng)管缺陷等畸形。有條件的可以繼續(xù)服用葉酸和復(fù)合維生素。

  隨著孕期延長(zhǎng),母體對(duì)熱量、維生素和礦物質(zhì)的需求量都在增加。如鈣元素,孕早期每日需要800毫克,孕中晚期每日需要1200毫克。但中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)有一個(gè)明顯的“短板”,即奶制品攝入較少,很多人不愛喝奶,再加上曬太陽少,體內(nèi)缺乏能促進(jìn)鈣吸收的維生素D,都可能導(dǎo)致鈣儲(chǔ)備不足。

  因此,懷孕后,應(yīng)該鼓勵(lì)準(zhǔn)媽媽每天喝兩杯牛奶,這基本能保證每天所需鈣質(zhì)攝入量的一半。在懷孕最初的20周內(nèi),若沒有缺鈣癥狀,可以不用額外補(bǔ)鈣。如果經(jīng)常小腿抽筋、關(guān)節(jié)疼痛、腰酸背疼,就要警惕是不是缺鈣了,除了牛奶外,每天應(yīng)補(bǔ)充600毫克鈣劑。到了孕后期,基本上每個(gè)孕婦要補(bǔ)充1200毫克的鈣。平日里,還要鼓勵(lì)孕婦多曬太陽,增加維生素D水平。選擇鈣和維生素D的復(fù)合制劑,也有助于促進(jìn)鈣吸收。

  孕中后期要注重鐵元素的補(bǔ)充。因?yàn)槟笅攵夹枰煅?,而懷孕?dǎo)致血容量增多,準(zhǔn)媽媽可能會(huì)出現(xiàn)生理性貧血。若膳食中含鐵豐富的動(dòng)物性食物不足,如不愛吃豬肝、動(dòng)物血制品等,且檢查發(fā)現(xiàn)血色素低于105克/升,應(yīng)每天補(bǔ)充60-100毫克左右的鐵劑。

  如今市面上有不少孕婦專用的復(fù)合維生素,既保證了日常維生素的補(bǔ)充,又能提供足量鐵劑,有一些還含有少量鈣元素。孕早期時(shí),每天吃一粒這樣的復(fù)合維生素即可。到了孕后期,則要加些鈣制劑。

  現(xiàn)在吃深海魚油、孕婦奶粉、蛋白粉的人,不在少數(shù)。若飲食均衡,還大量吃,會(huì)有害處嗎?

  深海魚油等從海洋生物中提取有效成分制成的保健品,含有DHA等不飽和脂肪酸,對(duì)胎兒的神經(jīng)發(fā)育有好處。但平時(shí)經(jīng)常吃深海魚類的準(zhǔn)媽媽,可以不用吃這類保健品。而且有的深海魚油含類雄激素作用的物質(zhì),攝入過多也是有害無益。

  孕婦奶粉的含糖量和熱量非常高。如果孕媽媽挑食,嘔吐等早孕反應(yīng)嚴(yán)重、進(jìn)食量下降,懷著雙胞胎,或?qū)殞毎l(fā)育慢、個(gè)頭小,適量喝一些是好的。但飲食規(guī)律者,或已經(jīng)有肥胖、血糖升高,再喝就容易造成熱量超標(biāo),增加生產(chǎn)巨大兒的幾率,還可能誘發(fā)妊娠期糖尿病。

  蛋白粉的主要成分是大豆蛋白或乳清蛋白,純素食、不愛吃肉的孕媽媽可以每天吃一勺。但大豆蛋白攝入過多,可能會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。而且相對(duì)來說,更推薦孕媽媽增加乳清蛋白的攝入,多喝牛奶,多吃魚蝦等。

  不少孕婦受便秘之苦。有的人會(huì)吃點(diǎn)膳食纖維。這樣好嗎?

  多數(shù)孕婦有便秘問題,只是輕重有別。還是建議多吃蔬菜。如果長(zhǎng)時(shí)間不排便,可以適當(dāng)吃些膳食纖維,加速腸道廢物排出。但并不推薦。

  現(xiàn)在,不少保健品都宣傳“取材天然”,如用人參、烏雞等提取精華。一些孕婦認(rèn)為,這些保健品等同于食物,多吃無妨。事實(shí)如何呢?

  給孕婦選擇保健品,首要原則是該產(chǎn)品屬于“孕婦專用”。以名貴中藥或有藥用價(jià)值的動(dòng)植物為主要原料制成補(bǔ)品,如人參、鹿茸、靈芝等,大部分人都能吃,但其進(jìn)補(bǔ)功效太強(qiáng),反倒不適合孕婦。

  若需要購買保健品,應(yīng)掌握怎樣的原則呢?

  最好咨詢醫(yī)生的意見。購買時(shí),要了解自己的需要,看清成分標(biāo)示和所含劑量。

  專家簡(jiǎn)介:楊祖菁,上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院婦產(chǎn)科研究所副所長(zhǎng)、婦產(chǎn)科系副主任,新華醫(yī)院婦產(chǎn)科主任,主任醫(yī)師、教授。

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