懷孕第9～12周飲食與營養(yǎng)方案

　　從外觀上看，孕婦下腹部還未明顯隆起，但體內(nèi)的子宮卻在3個月孕末時，已增長如握拳大小。此時，增大的子宮開始壓迫位于前方及后方的膀胱和直腸，由此孕婦出現(xiàn)排尿間隔縮短、排尿次數(shù)增加、總有排尿不凈的感覺，并且因子宮壓迫直腸，加之孕婦精神憂慮不穩(wěn)定，還容易出現(xiàn)毫無原因的便秘或腹瀉。懷孕第8周和第9周是妊娠反應(yīng)最重要的階段，過了這一階段，孕婦的妊娠反應(yīng)隨著孕周的增加反而開始減輕，不久將自然消失。孕媽媽開始食欲增加，下降的體重逐漸回升。從這段時期開始，孕婦飲食最好以低鹽為主。因為孕婦在孕期，腎臟功能減退，排鈉量相對減少，易產(chǎn)生水腫，而鹽中含有大量鈉，過量食鹽會加重水腫且使血壓升高，甚至引起心力衰竭等疾病。孕婦每日攝鹽量以7~10克為宜。

　　懷孕第9～12周的營養(yǎng)需求

　　胎兒發(fā)育早期，胚胎各器官的形成發(fā)育需要各種營養(yǎng)素，孕婦的飲食應(yīng)滿足胚胎對各種營養(yǎng)素的需要。孕婦在食物的種類和數(shù)量方面可加以適當(dāng)搭配，組成平衡膳食。以下食品，可輪流選用同一類的不同食物。

　　(1)糧谷類食物，包括米、面、雜糧、赤豆、綠豆及含脂肪多的堅果類

　　這些食物可提供熱量，供給蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、B族維生素、膳食纖維。每日最低攝入量應(yīng)在200克以上。

　　(2)蔬菜、水果類食物

　　它們主要供給孕婦維生素和無機(jī)鹽，如胡蘿卜素、維生素C、維生素B2、鈣和鐵。

　　(3)動物性食品

　　包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝肉及肝、腎、心、肚、水產(chǎn)類、蛋類。這些食物蛋白質(zhì)含量高，容易消化吸收，是最重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，還可提供一定的脂肪、脂溶性維生素和無機(jī)鹽。

　　(4)乳類和乳制品

　　它們是營養(yǎng)最完全的一類食品，富含蛋白質(zhì)和容易吸收的鈣。孕婦每日應(yīng)盡可能保證攝入乳類和乳制食品200克。

　　(5)糖類

　　孕早期，為孕期提供熱量的糖類、脂肪供給不足，孕婦會一直處于“饑餓”狀態(tài)，可導(dǎo)致胎兒大腦發(fā)育異常，出生后智商下降。糖類主要來源于蔗糖、面粉、大米、紅薯、土豆、山藥等，孕婦每天應(yīng)攝入150克以上的糖類。

　　(6)脂肪

　　脂肪主要來源于動物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是熱量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油也是烹調(diào)的理想用油。

　　懷孕第9～12周的飲食原則

　　孕婦的飲食應(yīng)遵循下列特點：

　　(1)高熱量，特別是妊娠中期以后，熱量應(yīng)比平時高10%~25%，但是不宜食用過多的脂肪。

　　(2)營養(yǎng)素要相應(yīng)增加，孕婦每千克體重需要蛋白質(zhì)1~2克，礦物質(zhì)1克，而且必須增加維生素A、B、C、D、K的攝入量。少吃多餐，多吃水果蔬菜。

　　(3)適當(dāng)多吃酸、甜食物，少吃刺激性食物。

　　(4)此期可以喝奶粉，飲食以清淡可口為宜，忌油膩辛辣、生冷刺激，多吃含維生素、無機(jī)鹽含量豐富的食物。