核桃雞蛋湯

　　材料  核桃6個、雞蛋2個。

　　調(diào)料  鹽、植物油各適量。

　　做法

　　1. 將核桃連殼放入清水里洗凈，加半碗清水，放入攪拌機(jī)里攪爛，備用。

　　2. 鍋置火上，加清水適量，放入核桃煮半小時，去渣取汁，備用。

　　3. 將核桃汁重置于鍋里，打入雞蛋拌勻，大火煮沸，點入植物油、鹽調(diào)味即可。

　　溫馨小提示

　　這是一道補(bǔ)腎，安胎的湯品，適合妊娠胎動不安，陣發(fā)性大腹抽搐者食之。每日1次，連服數(shù)日，癥狀即可停止。

　　蛋黃蓮子湯

　　材料  蓮子15克、雞蛋1個(取蛋黃)、紅棗20克、大米適量。

　　調(diào)料  冰糖適量。

　　做法

　　1. 蓮子、紅棗、大米分別洗凈，放入鍋中加水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖調(diào)味。

　　2. 將蛋黃放入蓮子湯中煮熟即可。