“糖媽媽”宜進行“食療”

　　妊娠糖尿病的治療是雙重的。一方面要治療糖尿病，另一方面更要考慮到胎兒的健康。食療法是治療妊娠期糖尿病的主要方法，食療是一門研究食物的性能、食物與健康的關(guān)系，并利用食物維護健康、防治疾病的科學(xué)。食療是根據(jù)糖尿病孕婦的體質(zhì)特點，有針對性地選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過合理的烹調(diào)加工，以達到緩解病癥的目的。

　　食療法要求糖尿病孕婦養(yǎng)成科學(xué)規(guī)律的飲食方法，要按時、定量地攝取適當(dāng)?shù)氖澄?，來滿足自身全面的營養(yǎng)需求，在限制飲食的同時要增加營養(yǎng)物質(zhì)滿足胎兒生長發(fā)育的需要。

　　1、適當(dāng)限制糖的攝入量：

　　以五谷、根莖及豆類為主要來源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥面包。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等含有較高的可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。

　　2、增加蛋白質(zhì)：

　　妊娠時蛋白質(zhì)的量一定要充足，因為蛋白質(zhì)不僅是維持子宮和胎盤正常發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)，而且對胎兒的正常發(fā)育也非常重要。多食用動物蛋白質(zhì)如牛奶、乳制品、禽蛋、魚和豆制品。

　　3、維生素的攝入：

　　維生素D：妊娠時需要量增加，有條件時可飲用加入維生素D的牛奶，或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。葉酸：妊娠時需要量比平時增加2倍，因此應(yīng)多吃一些含葉酸較多而對血糖影響較小的食物，如綠葉青菜(如菠菜和甘藍菜)、豆類、動物肝臟、橙子和全麥面粉等。維生素C：在許多食物中有相當(dāng)大的含量，如柑橘類水果、獼猴桃、玉米、花椰菜等。

　　4、鐵、鈣等微量元素的需要：

　　鐵是主要的造血物質(zhì)。妊娠時母親需要更多地補充鐵，而胎兒也需要在肝臟內(nèi)儲存更多的鐵，以便在出生后離開母親時，在不能及時得到足夠的鐵補充時，能自身造血用。含鐵豐富的食物有動物肝腎、動物血、黑木耳、大棗、海產(chǎn)品、豆類、干果、瘦肉等。

　　鈣的補充每天應(yīng)能保證1200mg，因為鈣對胎兒骨骼的發(fā)育非常重要，牛奶是鈣的主要來源，如果因?qū)εＤ踢^敏而不能喝牛奶時，應(yīng)詢問醫(yī)生，獲得幫助，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑。

　　5、適當(dāng)限制食鹽的攝入：

　　“糖媽媽”應(yīng)多吃清淡的飲食，在控制總熱量的原則下，營養(yǎng)全面均衡，規(guī)律進餐，少量多餐，體重適當(dāng)增長。碳水化合物以糧食及豆類為主，應(yīng)注意粗細糧搭配。水果應(yīng)在兩餐之間食用，每日食用量以200～400克為宜。水果中的草莓、獼猴桃等可首選，香蕉、荔枝、龍眼和葡萄等含熱量較高，不宜多吃。食糖、蜂蜜、巧克力、甜點等雙糖、單糖食物應(yīng)避免。