懷孕了，忽然發(fā)現(xiàn)很多東西都被警告不能吃：咖啡很危險，金槍魚是有害的，花生對胎兒不好……好像一夜之間，你周圍的食物都變得不安全了。別緊張，你完全沒有必要為了剛喝了一杯咖啡而忐忑不安，那些“嚴禁食用”的東西，對腹中胎兒實際造成的危害是非常小的，只要控制好食用的量就行了。

　　“吃生肉會導致胎兒失明”，真的是這樣嗎？

　　人們都知道，未煮熟的生肉有導致食物中毒的危險，生肉也可能含有寄生蟲，引起弓形病。如果寄生蟲傳染給胎兒，就會對視力或大腦造成損傷，甚至會引發(fā)流產(chǎn)和死胎。

　　不必太擔心：弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關(guān)，在英國只有千分之二的孕婦受到這種疾病的影響。很多成人不會感染這種疾病。不過，如果你在接觸病源3周后出現(xiàn)輕微的類似感冒的癥狀，就應該找醫(yī)生做一下血檢。

　　只要你注意：

　　徹底煮熟食物。

　　切肉和切蔬菜用不同的案板。

　　注意洗凈餐具、案板和手。

　　不要讓冰箱里的生肉接觸到其他食物，把它包好，分開放置。

　　“吃花生會讓孩子產(chǎn)生堅果過敏癥”，真的是這樣嗎？

　　堅果過敏癥在孩子中間越來越普遍，極端的情況下會發(fā)展成急性過敏癥，危及生命。

　　不必太擔心：在英國，每100個人中間就有一個患有堅果過敏癥，但人們對發(fā)病原因并沒有完全了解。胎兒在子宮里是否會因為母親食用堅果而變得敏感，這在醫(yī)學上還存在很大爭議。

　　南非的一個小型調(diào)查結(jié)果表明，每周吃花生一次以上的母親，比每周吃花生不到一次的母親，更容易生出患有堅果過敏癥的孩子。不過，要做出確定的結(jié)論，還需要更多的調(diào)查研究。

　　只要你注意：

　　食用其他堅果(如巴西堅果、杏仁、腰果和榛子)是安全的，這些堅果中含有重要的蛋白質(zhì)和脂肪。

　　現(xiàn)在的建議是：如果你家庭中有堅果過敏史，那你就應該在懷孕期間避免食用花生。所謂家庭過敏史是指你、你的伴侶或你的孩子曾患有過敏癥、哮喘或濕疹等疾病。不過，還沒有研究證明這樣做可以減少孩子患有過敏癥的危險。

　　“吃沒煮熟的雞蛋導致流產(chǎn)”，真的是這樣嗎？

　　生雞蛋或未煮熟的雞蛋中含有沙門氏菌。這不會對嬰兒產(chǎn)生危害，但卻會讓你容易發(fā)生食物中毒，嚴重時會導致流產(chǎn)。

　　不必太擔心：癥狀會在3天內(nèi)出現(xiàn)，大多數(shù)人喝水和休息以后都能好轉(zhuǎn)，嚴重時吃些抗生素會有幫助。

　　只要你注意：

　　你仍舊可以吃商店里買來的蛋黃醬、冰淇淋和奶油凍，因為這些食物中的雞蛋都經(jīng)過滅菌處理，里面的細菌已經(jīng)被殺死。

　　不要吃含有生雞蛋的食物，如自制蛋黃醬、奶油凍、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷蘭辣醬油。

　　不要吃蛋黃沒有煮硬的雞蛋。

　　“魚類會對嬰兒產(chǎn)生毒害”，真的是這樣嗎？

　　金槍魚含有水銀，養(yǎng)殖的蘇格蘭鮭魚含有毒素，所以有人不知道吃魚是否安全。

　　不必太擔心：簡單地說，吃魚是安全的。魚類是重要的蛋白質(zhì)來源。另外，含油魚類還是Omega-3脂肪酸的重要來源，能幫助你的孩子的大腦和眼睛健康發(fā)展。

　　只要你注意：

　　每周至少吃兩頓魚，其中一頓要吃含油魚類，如鮭魚、鯖魚、腌魚、沙丁魚、青魚等。

　　鮭魚同樣安全，它的益處超出那些理論上的危害。虹鱒魚同樣有好處。

　　把金槍魚的食用數(shù)量限制在兩罐以內(nèi)。

　　避免食用鯊魚、劍魚和大馬林魚。這些魚類以其他魚類為食，體內(nèi)可能含有過量的水銀。

　　還應該避免食用生魚(如壽司)和未煮熟的海鮮(如牡蠣、蛤肉或貝類)，這些東西可能含有寄生蟲。

　　熏魚內(nèi)也有含李氏桿菌的輕微危險。

　　“喝過多咖啡會導致死胎”，真的是這樣嗎？

　　從咖啡、茶、可樂、功能飲料或巧克力里攝取過量的咖啡因，會增加流產(chǎn)或嬰兒體重不足的危險。

　　不必太擔心：丹麥科學家研究發(fā)現(xiàn)，每天喝8杯或更多咖啡的女人，或每天喝兩到三次咖啡的女人，小產(chǎn)的可能性要高于根本不喝咖啡的女人。不過，8杯咖啡是很大的數(shù)量，如果你偶爾喝一兩杯卡布其諾，或者吃了一根巧克力棒，也不要過分自責。

　　只要你注意：

　　買藥的時候一定要告訴藥劑師你已經(jīng)懷孕，因為很多非處方藥也含有咖啡因。

　　去除咖啡或茶里面的咖啡因當然好，不過如果你喝的量太大，還是要和接生員商量一下。

　　每天攝入的咖啡因不要超過300mg，這大致相當于3杯煮咖啡，或4杯速溶咖啡、4罐含咖啡因的功能飲料、8罐可樂，或8個50g的巧克力棒。