常吃燒烤準(zhǔn)媽媽腹瀉流產(chǎn)
醫(yī)生:吃沒熟的牛羊肉易感染弓形蟲病,孕婦吃需十分熟
為幫患癌癥的公公完成心愿,29歲的張女士做試管嬰兒求子,可就在她懷孕50多天時(shí),吃燒烤后嚴(yán)重腹瀉,孩子流產(chǎn)了……
張女士喜歡吃肉,尤其愛吃燒烤。懷孕后,怕影響胎兒健康,家人勸她戒掉,但她就是饞這口,每隔幾天一定要出去吃一頓解饞。
懷孕50多天時(shí),張女士和朋友一起去路邊大排檔吃燒烤,服務(wù)員上串比較匆忙,張女士吃后覺得肉串有點(diǎn)生,但看店內(nèi)顧客太多,也沒有讓重烤??娠埡蟛痪?,張女士便感到腹痛難忍,之后開始拉肚子,最后竟然流產(chǎn)了。
“這個(gè)意外讓人心痛?!贬t(yī)護(hù)人員至今為張女士惋惜,因?yàn)楫?dāng)時(shí)張女士的公公患了癌癥,他們來院做試管嬰兒求子,就是為了圓公公看一眼孫子的心愿。雖然最后張女士在公公離世前又誕下寶寶,但那時(shí)公公已到了彌留之際。
“燒烤中的肉沒烤熟,會(huì)寄生很多細(xì)菌?!鄙蜿柺袐D嬰醫(yī)院產(chǎn)科門診主任馮小靜說,孕婦的免疫力會(huì)比正常要低,更容易受細(xì)菌感染。不少人都知道,孕婦養(yǎng)寵物可能會(huì)感染弓形蟲,而吃了沒烤熟的燒烤同樣有這種可能。
烤肉火鍋可以吃,火候要夠
據(jù)了解,國內(nèi)已有不少孕婦吃燒烤流產(chǎn)的病例,專家們認(rèn)為,這是因?yàn)楦腥竟蜗x所致。因?yàn)檫@些流產(chǎn)的孕婦都未接觸寵物,但卻有一個(gè)共同愛好喜歡吃燒烤。
“孕婦感染弓形蟲后,對胎兒損傷極大,可能造成胎兒畸形、流產(chǎn)甚至死胎?!瘪T小靜說。
不過,馮小靜說,準(zhǔn)媽媽們不用太擔(dān)心,這種病例并不多見。孕婦也需要適量吃肉補(bǔ)充營養(yǎng),但千萬注意不要吃生肉,一定要十分熟才行。
馮小靜說,孕婦吃烤肉時(shí),肉不能帶粉色,要完全烤成棕色后食用。吃涮火鍋時(shí)也要多涮一會(huì)兒,保證肉是熟透的。另外,孕婦要注意日常飲食衛(wèi)生,吃東西前要用香皂洗手,廚房菜板和菜刀切過生肉后,要用開水沖洗殺菌。(實(shí)習(xí)記者 馬曉鵬)
掃一掃在手機(jī)打開當(dāng)前頁
微信公眾號