孕期健康升級(jí)自己的工作餐
核心提示:準(zhǔn)媽媽如果有條件的話,不妨自己帶一個(gè)愛心便當(dāng)去公司吧,下面將教你做兩個(gè)營養(yǎng)便當(dāng),健康又營養(yǎng)……
一個(gè)人時(shí) 如果有條件的話,不妨自己帶一個(gè)愛心便當(dāng)去公司吧,這樣就可以根據(jù)自己喜好的口味,炒幾個(gè)小菜,有葷有素,合理搭配。另外,飯盒的選擇也很重要,材質(zhì)安全可靠,適合微波使用,漂亮的造型可以適當(dāng)增加食欲。
兩個(gè)人時(shí) 坐了一整個(gè)上午也是時(shí)候起來運(yùn)動(dòng)一下了,拉上自己的閨蜜,去旁邊大廈的食堂“蹭”一頓飯吧,說不定會(huì)別有一番情趣的。準(zhǔn)媽媽在懷孕期的飲食搭配上,菜色盡可能要豐富,有魚有肉,有米有面。建議最好自備餐具,以免細(xì)菌感染。
三個(gè)人時(shí) 午休時(shí),想要吃上一頓即營養(yǎng)豐富又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的工作餐,找?guī)讉€(gè)同事一起“拼”飯就再合適不過了。不用再擔(dān)心營養(yǎng)攝取不夠全面,或害怕自己一個(gè)人吃不完浪費(fèi),而且大家說說笑笑的邊吃邊聊,愉悅的心情可以幫助準(zhǔn)媽媽適當(dāng)緩解因懷孕而產(chǎn)生的各種不良情緒。
一堆人時(shí) 公司的周年慶到了老板照例準(zhǔn)備好豐盛的佳肴來招待所有員工。今年,你又再一次被評(píng)為“年度最佳員工獎(jiǎng)”,不要太驕傲哦。面對(duì)這么多誘人的美食,準(zhǔn)媽媽需要注意的是盡量多吃幾種不同種類的蔬菜,做到“三低”,少糖,少油,少鹽??梢远嗪纫恍?,餐后甜點(diǎn)能免則免,不要貪涼。最好使用公共筷子,用餐衛(wèi)生很重要。
這樣吃,不可以
速食快餐,不可以!
暫時(shí)跟“麥?zhǔn)迨濉闭f“拜拜”吧。油炸類食物在經(jīng)過高溫處理后,其食物中的維生素和其他營養(yǎng)素都受到較大破壞,營養(yǎng)價(jià)值也大打折扣。另外,所用的食物油在經(jīng)過多次反復(fù)加熱后,很可能含有致癌的有毒物質(zhì)。對(duì)于忙碌的準(zhǔn)媽媽早已習(xí)慣一個(gè)電話就把午餐搞定,我們應(yīng)該說“NO !”
熏烤誘人,不可以!
熏烤類食物在“加班”人士眼中,是必備美食之一!那股獨(dú)有的香味,總是能讓人欲罷不能。已經(jīng)是準(zhǔn)媽媽的你,現(xiàn)在一定要戒掉這個(gè)“癮”。在熏烤過程中,燃料物會(huì)散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì),從而污染被熏烤的食物。 苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表,是目前已知的強(qiáng)致癌物質(zhì),進(jìn)入人體后,會(huì)使細(xì)胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,從而導(dǎo)致癌變。所以,即便再誘人,我們也應(yīng)該說“NO !”
重口味,不可以!
對(duì)于無辣不歡的準(zhǔn)媽媽,為了肚子里寶寶的健康發(fā)育,也應(yīng)該適當(dāng)注意一下自己的飲食習(xí)慣了。辣椒會(huì)損傷腸黏膜,引起腹痛或腹瀉,還會(huì)引起習(xí)慣性流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn),胎熱或過敏性皮炎。懷孕期間,請(qǐng)盡量減少吃“辣”的次數(shù)吧。而對(duì)于口重的準(zhǔn)媽媽,攝取過量的鹽,容易導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留,引起血高血壓或兩腳浮腫。我想,聰明的你應(yīng)該知道在什么時(shí)候說“NO !”
冷飲,不可以!
炎炎夏季,如果能在午餐后喝上一瓶冰涼刺激的可樂,這可能是再幸福不過的事情了吧。準(zhǔn)媽媽,不管你是“百事控”還是“可口迷”,懷孕后胃腸功能減弱,過多的冷飲會(huì)導(dǎo)致胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能減退,從而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,胎兒對(duì)“冷”刺激較敏感,容易躁動(dòng)不安。另外,飲料中還含有色素或添加劑,這些成分對(duì)健康無益,對(duì)胎兒也有危害。所以,勇敢地跟冷飲說“NO !”
小貼士:
常備一個(gè)水果在身邊,既可以補(bǔ)充維生素,又能幫“貪吃”的準(zhǔn)媽媽一解嘴饞,當(dāng)做上午或下午的零食健康又營養(yǎng)。
營養(yǎng)便當(dāng)我教您:
五彩丁
原料:胡蘿卜丁、黃瓜丁、玉米粒、火腿丁、杏鮑菇丁
調(diào)料:鹽少許
做法
1、所有材料全部切?。?/p>
2、鍋中放油,稍熱后,倒入杏鮑菇?。?/p>
3、倒入火腿?。?/p>
4、再倒入其他材料,翻炒均勻后,加入適量的鹽即可。
日式壽司
材料:米飯、紫菜各適量,配料:黃瓜條、蟹柳條、火腿條(可依個(gè)人喜好自行搭配),竹簾一個(gè)
調(diào)味料:壽司醋、糖、日式醬油、芥末各適量
做法
1、壽司醋和糖攪拌均勻;米飯宜選擇剛煮好的熱米飯,用飯勺一邊攪散米飯,一邊緩緩倒入壽司醋和糖的混合物至合適的口味為止??刹粫r(shí)嘗試,以確保米飯口味。
2、細(xì)卷壽司——竹簾放在桌上,上面鋪上一張紫菜,將米飯均勻鋪放在紫菜的半邊,在米飯的一端放上各種配料,一手卷竹簾,一手從竹簾另一端沿卷的反方向拉緊竹簾,做成一條紫菜卷。撤下竹簾,將紫菜卷用刀切成小段,食用時(shí)蘸芥末和日式醬油即可。
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