孕期飲食要吃得恰如其分

  孕期如何“一人吃好兩人份”?如何充分保證胎兒的營養(yǎng),媽媽自己將來又不至于太胖? 

  上周,我們請來了省婦幼保建院陳小梅副主任醫(yī)師坐鎮(zhèn)“名醫(yī)一線通”,在熱線中回答準媽咪們關(guān)于孕期營養(yǎng)、保健等方方面面的問題?!?/p>

  孕期胃口大開也要節(jié)制

  很多準媽媽被“一人吃,兩人補”的觀念所迷惑,以為懷孕的時候一定要多吃一點胎兒才會健康,其實這是不正確的。特別是在孕早期(孕3個月前),胎兒生長緩慢,每日體重增加不足1克,母親所需要的營養(yǎng)素和正常人相似,或略微增加即可。這個時期膳食要注意清淡、適口;少量多餐;保證攝入足量富含碳水化合物的食物;多攝入富含葉酸的食物并補充葉酸;戒煙禁酒。 

  從孕中期(孕4~10個月)開始胎兒生長迅速,至分娩。此時妊娠反應減輕,孕吐現(xiàn)象慢慢減少了,孕婦通常胃口會變得比較好,注意食物的多樣化,并把全天的食物定質(zhì)、定量、定時間地合理搭配就可。注意適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量;適當增加奶類的攝入;常吃含鐵豐富的食物;保持適量身體活動,維持體重的適宜增長。

  膳食品種多樣化

  熱線中,有的準媽咪說,自己吃了不少東西,體重也增加得很快,可是胎兒卻很小。這是為什么呢? 

  陳小梅主任認為,這主要是孕婦的飲食結(jié)構(gòu)不合理。比如有的準媽媽注重補充高蛋白的營養(yǎng)食品,一兩天就吃一只虹尋,可是主食卻吃得不多;還有的孕婦每天吃大量的水果,青菜卻吃得很少。飲食結(jié)構(gòu)不合理,就會出現(xiàn)媽媽體重增長快,胎兒增長慢的情況。

  孕期要特別注意營養(yǎng)的合理搭配,選擇多樣化的食物,每日膳食的種類應包括糧谷、動物性食物、蔬菜、水果和奶以及奶制品等四大類。一般主張孕婦每天要吃20種以上的食物種類,可起到食物互補的作用。比如主食可以是米飯,或者面條,或者玉米等五谷雜糧。水果方面,每天200~400克,不要專吃蘋果,各種蔬菜瓜果都吃一點,最好深色蔬菜占一半,注意增加薯類攝入。平時的零食可以是幾粒核桃、堅果或少量花生和瓜子。這個吃一點,那個吃一點,營養(yǎng)才更全面、更豐富。  懷孕到后期時,有些孕婦會抱怨容易脹氣、消化不好,胃口又開始變差。這主要是因為胎兒愈來愈大以后,壓迫到腸胃的關(guān)系。這時最好再恢復少量多餐的習慣,吃一些比較容易消化的食物,并且做適度的運動,以促進腸胃蠕動。 

  “糖媽”要注意少量多餐

  熱線問答  懷孕6個月,為何還吐得厲害? 

  答:孕中后期經(jīng)常吐有幾個原因:胃炎、肝臟不好、肚子大起來后頂?shù)轿?。建議在做糖耐量檢查的同時查查肝功,排除肝臟方面的問題。另外,平時飲食注意少量多餐,一次不要吃太飽,油膩的食物少吃,太硬不易消化的東西少吃,會產(chǎn)氣的食物如地瓜等少吃。另外,吐得比較厲害,怕營養(yǎng)跟不上,可以補充多種微量元素?!?/p>

  妊娠期糖尿病的孕婦孕期的飲食原則是少量多餐,點心可選擇營養(yǎng)高且熱量低的食物,如麥片、低脂牛奶等,要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物,如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等。 

  另外,有的孕婦有偏食的習慣,此時可不必刻意地去改變自己的飲食習慣,而是運用同類食物替換原則來達到營養(yǎng)均衡?!?/p>

  妊娠糖尿病,飲食控制后體重不增怎么辦?  

  答:妊娠糖尿病的原因一是吃得太多,二是胎盤分泌一些激素對體內(nèi)胰島素發(fā)生抵抗,胰島素功能不能發(fā)揮作用。對付妊娠糖尿病,要合理飲食,但體重仍然要合理增長,否則會影響胎兒的發(fā)育。建議少量多餐,并保證一天5~6兩的主食。早餐則可以吃燕麥等血糖值升得慢的食物;水果呢可以選擇西紅杮、黃瓜等糖分少的品種。如果通過飲食控制,血糖還降不下來,可以考慮打胰島素,對胎兒無不良影響。N本報記者 林寶珍

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