養(yǎng)血豐胸—石頭魚豆腐湯

一.養(yǎng)血豐胸—石頭魚豆腐湯

原料：石頭魚500克，豆腐200克，生菜100克，生姜3片，精鹽、胡椒粉、色拉油、紹酒各適量。

性狀：

石頭魚：學(xué)名虎魚，是一種毒魚，身體厚圓且有很多瘤狀突起，身體呈土黃色或橘黃色，眼睛長在背部，特別小，眼下方有一深凹。石頭魚的毒腺在背鰭基部，如果人們不小心被魚鰭刺傷，毒素會迅速侵入人體，造成腫痛或痙攣、昏迷等癥狀。石頭魚雖然有毒，但是肉質(zhì)卻很鮮嫩，而且還沒有細(xì)刺，營養(yǎng)價(jià)值很高，并有生津、潤肺、美容、養(yǎng)顏等功效。

制作方法：

(1)石頭魚去皮和內(nèi)臟，清洗干凈;

(2)豆腐用水沖洗后切成小條，備用;

(3)鍋中倒入適量色拉油，中火燒至五成熟后放入石頭魚，兩面煎透后放入生姜片、豆腐條、紹酒、精鹽和少許清水，蓋上鍋蓋，燉至湯為白色時(shí)放入生菜和胡椒粉，稍煮片刻即可出鍋食用。

食用方法：佐餐食用，喝湯吃肉，每日兩次，每次150毫升。

功效：此湯菜有補(bǔ)益腦髓、祛風(fēng)定腦、養(yǎng)血豐胸等功效，非常適合腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良、扁平不豐或產(chǎn)后少乳者食用。

注意：處理的時(shí)候最好找專業(yè)人士進(jìn)行處理，或者購買已經(jīng)處理好的石頭魚進(jìn)行烹制。

養(yǎng)顏豐胸—銀耳燉木瓜

二、養(yǎng)顏豐胸—銀耳燉木瓜

原料：木瓜1個(gè)，銀耳25克，南杏20克，北杏15克，冰糖適量。

性狀：

杏：杏有南杏和北杏之分，以秦嶺、淮河為界線，以南的稱為南杏，又稱甜杏，以北的稱北杏，又叫苦杏。兩種杏都含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、維生素a、維生素c、兒茶素等成分。中醫(yī)理論認(rèn)為，南杏性微溫，味苦、辛，有補(bǔ)肺潤燥、止咳喘等功效;北杏性微溫，味甘、辛，有宣降肺氣、止咳去喘之功效。

制作方法：

(1)銀耳放到清水中，充分泡發(fā)后取出控水;

(2)木瓜洗凈，瀝凈水分后去皮和籽，切成小塊;

(3)南杏和北杏洗凈去皮，與木瓜塊和銀耳一同放到燉盅內(nèi)，加入適量的冰糖和開水，蓋上燉盅蓋，將燉盅放到鍋中，隔水用旺火蒸至木瓜熟爛入味，即可食用。

食用方法：佐餐食用

功效：此湯具有養(yǎng)陰潤肺、滋潤養(yǎng)顏的功效，經(jīng)常食用可讓臉色變得紅潤而有光澤。

簡單豐胸—對蝦通草絲瓜湯

三、簡單豐胸—對蝦通草絲瓜湯

原料：對蝦2只，絲瓜絡(luò)10克，通草6克，蔥段、姜絲、精鹽、香油各少許。

性狀：

對蝦：據(jù)分析，每100克對蝦肉含蛋白質(zhì)20.6克,卻只含脂肪0.7克!此外還含有維生素a、維生素b1、維生素b2等成分，屬于未到鮮美且營養(yǎng)價(jià)值很高的高檔水產(chǎn)品。中醫(yī)理論認(rèn)為，對蝦性溫，味甘、咸，有補(bǔ)腎壯陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰、強(qiáng)身延壽等作用，對神經(jīng)衰弱、脾胃虛弱、腎虛陽痿、瘡口不愈等病癥有很好的療效。

絲瓜絡(luò)：中醫(yī)理論認(rèn)為，絲瓜絡(luò)性平，味甘，無毒，有通經(jīng)活絡(luò)、清熱化痰之功效，主治婦女經(jīng)閉、乳汁不通、腹痛、腰痛、睪丸腫痛等病狀。

制作方法：

(1)將對蝦洗凈，剔除蝦筋;

(2)將通草和絲瓜絡(luò)清洗干凈;

(3)鍋置火上，倒入適量清水，旺火燒開后下入對蝦、通草和絲瓜絡(luò)，煎煮片刻后下入蔥段、姜絲和精鹽，改用中火煎煮至對蝦將熟，放入少許香油，再次燒開后即可食用。

食用方法：佐餐食用

功效：此湯將擁有調(diào)節(jié)乳房氣血和通乳、開胃、化痰的作用，經(jīng)常食用對于豐胸有一定的食療作用。