給孩子一個“營養(yǎng)倉庫”

  本報訊(實習(xí)記者袁月)您腹中小生命的早期成長狀況與他成年后是否患慢性病密不可分,此時的準(zhǔn)媽媽該怎么為孩子建立一個“營養(yǎng)倉庫”呢?

  近日舉行的“年輕育齡女性營養(yǎng)改善行動計劃媒體共享會”上,中國疾病預(yù)防控制中心張兵研究員說,育齡女性要走出營養(yǎng)與健康的認識誤區(qū)。育齡婦女貧血患病率為20%,低體重或營養(yǎng)不良占7.7%;能夠正確選擇含鐵高的食物者僅有0.6%,能正確選擇含維生素B2多的食物者只有1.9%;89.1%不知道懷孕前體重過低可能影響孩子健康,80.8%不知道何時開始補充葉酸才能有效預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形,甚至超過50%認為講營養(yǎng)就是“多吃肉、蛋”。

  育齡女性要在吃與動中尋找平衡。中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所副所長翟風(fēng)英研究員說,近年來,20至35歲女性傳統(tǒng)膳食結(jié)構(gòu)正出現(xiàn)以植物性食物消費量下降、動物性食物消費量增加為主要特點的改變。水果消費量仍然不足;推薦每天食用2兩豆腐,實際消費量僅為它的一半;城市育齡女性的蔬菜消費量低于農(nóng)村女性;農(nóng)村育齡女性畜肉、水產(chǎn)、奶、蛋類消費量仍有待提高;豬肉消費呈現(xiàn)單一增長局面。從身體活動狀況來看,20至35歲女性中只有15%的城市女性和2%的農(nóng)村女性參加鍛煉,散步和跑步成為她們主要的鍛煉方式,靜坐時間較長,看電視每天平均花費2.6小時。

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  育齡女性營養(yǎng)改善行動育齡女性每天增加步行約10至15分鐘;食物多樣,谷物為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類及其制品;經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉和葷油。

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