因?yàn)榇笏饩哂幸欢ǖ拇碳ば裕杂幸恍┳⒁馐马?xiàng)必須要知道。首先，不可以空腹吃大蒜，否則很容易傷害到腸胃，其實(shí)可以把大蒜切成小碎塊喝溫水一齊下咽，像平常吃藥一樣，這樣就不用擔(dān)心口腔受到傷害了，而且也能避免刺鼻的味道?；蛘咧苯影汛笏夥湃肟谥薪浪橄卵?，然后馬上吃一些茶葉或者是蔬菜來掩蓋它的味道，還有一種方法就是把大蒜浸泡在食醋中做成非常美味的醋蒜，這也是一種具有減肥功效的配菜。

吃大蒜也不可以過量，而且要盡量生吃，這樣才能保留里面的幫助降低脂肪的有效成分，另外最重要的是，吃完大蒜之后一定要考慮到口腔的清潔和氣味，尤其在出門之前還是盡量避免吃太多的大蒜。

有哪些關(guān)于大蒜的食譜是最利于減肥的呢？下面我們就為大家一一來介紹。

一，生姜蒜茶

生姜和大蒜這兩種食材都能夠很有效的幫助身體燃燒和代謝脂肪，搭配茶葉制成爽口的飲品，經(jīng)常飲用可以幫助身體迅速的瘦下來。生姜蒜茶的做法也十分簡單，首先把大蒜和生姜一起榨成汁，然后再放入適量的茶葉和清水熬煮，煮好之后就可以飲用了。

二，大蒜炒蘑菇

蘑菇是一種非常好的清腸去毒食材，搭配大蒜一起烹飪，不但可以疏通氣血，對(duì)于降低脂肪也非常有幫助。把蘑菇洗干凈切成條狀，然后放入一點(diǎn)食用油在鍋中燒熱，把大蒜切碎下入鍋中，接著放上剛才準(zhǔn)備好的蘑菇一起翻炒，最后加上一點(diǎn)食鹽入味就可以了。

三，大蒜瘦身粥

同樣是大蒜和生姜作為食材，再搭配上大米熬制成具有排毒減脂作用的瘦身粥，早晚堅(jiān)持食鹽對(duì)于減輕體重非常的有效果。首先把大蒜剝皮然后放入滾燙的熱水中煮一分鐘左右立即撈出，然后下米熬粥，煮熟后把切好的蒜末和姜絲一同放入鍋中再熬煮5分鐘左右就可以了。需要注意的是大蒜不能在鍋中停留太長時(shí)間，否則會(huì)降低其中的瘦身成分。