營(yíng)養(yǎng)師:如何解決減肥中遇到的4大難題
一、如何控制來勢(shì)洶洶的食欲?
這個(gè)問題是大家問的最多的。其實(shí)每次看到這個(gè)問題我頗有些無奈,食欲我們應(yīng)該是和它和平共處,而不是堅(jiān)決的打擊和抵制,所以若想控制食欲最好的辦法就是不要過分的壓制它,更不要經(jīng)常的餓肚子。因?yàn)樵绞丘囸I,我們就越想吃東西,不僅僅是心理上想,身體也迫切的需要。要時(shí)刻記住,減肥絕對(duì)不是你著急就可以的,而且往往越是追求快速越是事與愿違。
有些人也許看到這段已經(jīng)來不及了,正在無法抑制的暴食中,那么你可以試試下面的方法,應(yīng)該可以幫到你的。
1、有選擇的買食物回家,既然自己控制的很痛苦很艱難,那就順從自己的心買一點(diǎn)吃的慰問一下吧。但是那些餅干,蛋糕,膨化食品等還是不要了吧,我們可以選擇的零食有果凍,海苔,奶制品,鐵蠶豆,水果,少量的堅(jiān)果。
2、盡量多選擇水果,尤其是一些熱量少不容易吃很多的,比如蘋果,石榴,柚子。這三種可以在你想吃東西時(shí)盡情的吃。其次的選擇是一點(diǎn)果凍,一杯酸奶,10幾顆的堅(jiān)果。
3、如果你不僅僅是想吃零食,可以去吃貴貴的日本料理,讓你邊吃邊心疼,同時(shí)熱量也不會(huì)很高,或者是在家做點(diǎn)蔬菜沙拉,做點(diǎn)奶香青豆泥,用紅茶和牛奶煮點(diǎn)奶茶(具體做法其他博文中有介紹),做一點(diǎn)三文魚,不方便的干脆買金槍魚罐頭,即便是吃上一罐也沒什么大不了。
4、逐漸的替換那些不健康的食物后,我們要逐漸的改掉暴食的習(xí)慣了。每次想吃東西時(shí),可以15分鐘后再?zèng)Q定吃不吃,如果還很想吃,可以走到外面散步,快走,逛街都可以很好的轉(zhuǎn)移注意力,次過后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己沒那么想吃東西了。如果還不行,那么就先喝一大杯水,或者是一個(gè)蘋果,然后再吃其他的食物吧,至少可以讓你少吃很多東西。
二、沒條件隨意選擇推薦的健康飲食怎么辦?
這個(gè)問題學(xué)生最多,太多大學(xué)生都希望我可以幫助她們減輕體重,只是很遺憾,除個(gè)別條件允許可以做之外,基本都沒辦法做餐單。另很多學(xué)生苦惱,一直希望我可以寫一篇針對(duì)學(xué)生瘦身的方法。當(dāng)然下面這些方法也適合在食堂吃飯的上班族。
首先,我們?cè)趯W(xué)校有限的飲食當(dāng)中選擇一些健康可以瘦身的飲食搭配。比如早餐,學(xué)校通常都會(huì)有豆?jié){,粥品,面食,雞蛋,個(gè)別的會(huì)有些小菜。這些其實(shí)都是不錯(cuò)的選擇,需要注意的是主食中不要帶有油脂,有雜糧粥不選白粥,有白粥不選肉粥,玉米發(fā)糕好于肉包子。蒸紅薯好過煎南瓜餅。例如,可以選擇小米粥搭配雞蛋和小菜,還可以選擇豆?jié){搭配玉米發(fā)糕和小菜。如果沒有小菜也不要緊,還可以自己準(zhǔn)備一點(diǎn)或者是用水果替代一點(diǎn),比如小黃瓜,西紅柿,生菜等。另外還可以超市買一點(diǎn)速溶的燕麥和現(xiàn)磨的五谷粉,早上用熱牛奶沖調(diào),搭配一點(diǎn)可以生吃的蔬菜或者是水果也很好。
中午無油的主食,搭配少油的蔬菜和少量的肉類。其中綠葉蔬菜為佳,多選擇深色蔬菜,肉類選擇魚類,去皮的雞肉,瘦牛肉為佳。肉類和蔬菜的搭配比例是1:3,一口肉三口蔬菜。如果不小心吃多了,沒關(guān)系,我們晚上再做調(diào)整。
晚餐的安排是最重要的,過量和過油都是要不得的,最好選擇一點(diǎn)粥品搭配少油的蔬菜,
雜糧粥最佳,比如玉米粥,小米粥,紅薯粥,南瓜粥,柔軟好消化也會(huì)幫助瘦身和養(yǎng)胃。當(dāng)然也可以選擇一點(diǎn)薯類或玉米搭配少油或無油的蔬菜。這是老生常談了,但這是幫助你瘦身的至關(guān)重要,能否瘦身晚餐占很大的比例。也可以選擇前面說的燕麥或者是五谷粉搭配蔬菜也可以,尤其是中午吃多了,那么晚餐就在這兩種食物中選一,搭配一點(diǎn)可以生吃的蔬菜。
除了三餐外,記住甜飲料,那些甜點(diǎn)零食就不要吃了,晚餐如果不是要看書熬夜,晚餐后也不要再吃有熱量的食物,實(shí)在想吃只可以吃一點(diǎn)點(diǎn)水果。
三、吃的少也不瘦同時(shí)伴有月經(jīng)不調(diào)怎么辦?
月經(jīng)不調(diào)似乎成了減肥者特有的病癥,幾乎一半以上的減肥女生伴有月經(jīng)不調(diào)的情況,可是又因?yàn)樽约含F(xiàn)在吃的少體重也不減輕,所以若想補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),多吃點(diǎn)東西是讓她們心里極度糾結(jié)的事。
我想說的是月經(jīng)不調(diào)和你吃的少也不瘦都出在同一個(gè)問題上----就是因?yàn)榻?jīng)常的節(jié)食減肥。食一段時(shí)間后在恢復(fù)飲食甚至是暴食,打亂了自身的平衡,造成了內(nèi)分泌紊亂,同時(shí)出現(xiàn)了脾胃虛弱,氣血不足等情況。所以經(jīng)期開始不正常,最后出現(xiàn)閉經(jīng),反復(fù)幾次后發(fā)現(xiàn)自己哪怕是吃的少體重也不減輕了。
你現(xiàn)在要做的就是恢復(fù)飲食,不要再擔(dān)心自己的體重反彈,想想你不吃東西如何讓你的身體有力氣有足夠的氣血去幫助你消耗脂肪,分解脂肪呢?節(jié)食只會(huì)讓你連同肌肉,水分等一同減掉,即便是瘦下來也是松松垮垮,而且一旦恢復(fù)飲食后身體會(huì)智能的迅速蓄積脂肪,
維持身體的正常所需且連同水分等一并加倍的回來。讓你的體重一增再增,所以出現(xiàn)了即便是吃同樣的食物你會(huì)比別人更容易增長(zhǎng)體重的情況。
當(dāng)然不是說開吃了就肆無忌憚的吃,此時(shí)在你的食物中增加山藥、芡實(shí)、薏米、白扁豆、小米、玉米、紅豆、黑豆等可以調(diào)理脾胃的食物,交替食用,可以每天搭配換著吃,如果覺得麻煩,也可以打成米糊,比較推薦的是山藥、黑豆、黑米、黑芝麻、薏米,每種加一點(diǎn)打成米糊作為早餐或晚餐來吃,非常方便,效果也不錯(cuò)。除了這些外,三餐要規(guī)律飲食,不多吃,不餓著,少吃過甜和油膩的食物,多吃蔬菜,肉類可以經(jīng)常選擇牛肉煲湯,比較牛肉西紅柿湯,牛腩煲蘿卜等,也可以選擇一點(diǎn)魚蝦類,和去皮的雞肉。再有就是晚餐的控制,如前面所講,多吃細(xì)軟容易消化的食物,多選擇雜糧,搭配少油或無油的蔬菜。
四、減肥過程中經(jīng)常便秘怎么辦?
經(jīng)??吹酱蠹以谖业奈⒉┗蛘呤荙Q上留言,問便秘的情況如何調(diào)理。便秘的形成原因很多,其中也有節(jié)食,還有一些是不良飲食習(xí)慣,或者是一些病癥所引起的,甚至有一些是早年的一些心理上的因素久而久之造成了便秘等。但追根結(jié)底,都是身體最終出現(xiàn)了或多或少的問題,身體失衡導(dǎo)致。
需要注意的是出現(xiàn)了便秘情況,千萬不可以吃一些可以幫助排便的藥物,除非是多年很嚴(yán)重的便秘,長(zhǎng)期幾天幾天不排一次的,否則都不要依靠藥物。否則你只能是暫時(shí)緩解,一旦停用后非但沒有效果還會(huì)加重便秘的情況。
建議:
1、三餐規(guī)律飲食,多吃蔬菜,多吃含膳食纖維多的粗糧,少吃辛辣,不節(jié)食。
2、每天喝一杯酸奶,添加益生菌的更好,當(dāng)然我說的是酸奶,不是乳飲料,也可以選擇益生菌補(bǔ)充劑,補(bǔ)充益生菌雖然效果沒那么快,但可以真正有效的幫助你調(diào)理便秘。
3、在這個(gè)季節(jié),每天將水果換成半斤冬棗,如果胃腸比較好的再多一點(diǎn)也可以,另外每天可以吃一大把葵花籽,不要添加各種調(diào)料的,炒制的就好。冬棗還有好一段時(shí)間可以吃,所以趁這個(gè)時(shí)候趕緊吃一點(diǎn),實(shí)在不喜歡吃了也可以換成蘋果或柚子。
4、每天早上起床后先空腹喝一杯溫?zé)岬陌组_水,平時(shí)也是,多喝點(diǎn)熱水,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),加快排便速度。早上喝水后在房間走動(dòng)并做推腹按摩,順時(shí)針打圈往下推,適當(dāng)用一點(diǎn)力氣,每天至少50下,晚上臨睡前可以再做50次。
5、不管有沒有便意,都要刻意的去衛(wèi)生間坐一會(huì),刻意的暗示和養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣。
6、每天增加一些運(yùn)動(dòng),可以跑步,快走,跳操,可以幫助增加代謝,促進(jìn)消化,并加快排便。
雖然這樣治療便秘不會(huì)很快,但可以真正的幫助你治療便秘,告別便秘的苦惱,所以只要你長(zhǎng)期堅(jiān)持那么一定會(huì)有一個(gè)滿意效果。不管是減肥也好,調(diào)理月經(jīng),治療便秘,都不可以追求快速,也不是以個(gè)快速就可以解決的問題。千萬不要因?yàn)樽非罂焖俣鴼У袅俗约航】担庾R(shí)到健康出問題,明白健康最重要時(shí)再調(diào)理花的不僅僅是大筆的金錢還有耗上大把的時(shí)間,讓你欲哭無淚。
本文來源于與你最近的營(yíng)養(yǎng)師--趙英敏新浪博客(http://blog.sina***.cn/u/1390211463)
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